《隨機擺攤,食客每天都在紅溫》第182章 吃不動了,真的吃不動了(1)

作者:紀荒唐·2小時前

賽場上的計時器滴答滴答地跳動,郝歐已經剝完了一盒蝦仁,魷魚也已經切成細小的顆粒,檯面上擺滿了一盒盒切好的蘿蔔丁、洋蔥碎,萬事俱備,看向蒸飯的鍋,很好,飯也已經煮熟了。

郝歐開啟蓋子,飽滿的米粒熱氣騰騰,先讓熱氣散一會,這是他為炒飯加的適當水米比例,現在是最適宜炒飯的狀態。

郝歐起鍋,熱鍋滑油,下入洋蔥丁爆炒,倒入米飯,鍋鏟翻飛,手腕發力,不斷壓散那結塊的米飯糰,大火猛炒。

米粒在鍋裡不斷跳躍,讓每一粒米飯都裹上一層薄油,然後倒入預處理好的海鮮與果蔬丁快速翻炒,在翻炒的過程中加入鹽、生抽等調味。

螢幕前的觀眾看他將米飯像海浪一樣顛出鍋,又一粒不少地兜回鍋裡,皆是驚歎。

【郝老闆這顛勺的功底真不賴,一看就是有真功夫的】

【這要讓我來一下,米都得全撒地上】

【為什麼別人家的米都這麼聽話】

…………

在觀眾們的討論中,郝歐已經完成了一鍋海鮮炒飯。

金黃油亮的米飯,裹著粉嫩的蝦仁、卷邊魷魚與色彩鮮亮的時蔬,現場觀眾席已經能夠聞到那誘人香味,不禁食指大動。

“啥時候能入場吃啊?我已經迫不及待了!”

主持人見狀,拿著話筒宣佈道,“各位觀眾,第一位選手的菜品已經出爐第一鍋,大家可以根據自己的意願有序上前試吃……”

話音未落,便見觀眾臺上的人刷的一下都站了起來,主持人見狀,趕忙補充道,“請大家有序排隊,不要擁擠,切勿鬨搶!”

就在觀眾們在入場通道排隊,準備有序進入的時候,其他廚師也陸續完工。

同樣做炒飯的廚師們也出爐了牛肉炒飯、咖哩炒飯。

拿到高階海鮮食材的廚師,將一片片薄切海鮮製作成海鮮刺身與創意海鮮壽司,擺盤精美。

當然也有追求比較高的大廚,不屑於跟風從眾,也不想依靠食材本身,就比如楊大廚,他選擇的是做餃子,此刻正在一個個包餃子中。

也有的選擇做糕點,比如曾師傅,做得正是經久不衰的芙蓉糕。

此刻,第一波觀眾已經進入廣場,場內各處香味交織。

“郝老闆!我來啦!!!”

眼看一大波食客氣勢洶洶地朝他而來,郝歐莫名的脊背一涼,感覺他們不是來吃飯的,而是來吃人的。

很快,一波人就擠在了他的廚臺前,郝某鎮定地拿起勺,從鍋裡給每人的盤中打上了小半勺炒飯,也就相當於兩口的分量。

柚子舀起一勺海鮮炒飯送入口中,那彈牙的米粒以及海鮮的鮮甜,口感層次豐富。強勁的香味直衝上顎。

傳說中的郝老闆蛋炒飯果然名不虛傳!

“郝老闆!我又來啦!”

郝歐看著神采奕奕的吳大爺不知道說什麼才好,“您老又拋棄孫子來吃獨食啦?”

“呃……”吳大爺眼神亂飄有些小尷尬,“他這不要上學嗎,小孩子還是得以學業為重。”

”。了力努得是,了考高要就天多百二千四有還,了班中上經已他“,頭點點歐郝”,嗯“

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