蘇牧和沈雲初到了小酒肆，要了兩碗麵條，邊吃邊聊。
兩人郎情妾意，讓一旁忙碌的小酒娘心裡直髮酸。
蘇牧見碗裡往日會多出來的荷包蛋沒有了，輕輕搖頭一嘆。
“夫君搖頭做什麼？面不好吃嗎？”沈雲初好奇的問。
“咳咳！沒有。”蘇牧輕咳兩聲，掩飾了一下心中尷尬。
一個人總得到別人的好處，突然得不到了，會有一種空蕩蕩的失落感。
蘇牧不禁反思，自己這是被她慣出毛病了。
思及此，他抿嘴笑了笑，對著小酒娘問道：“今日為何不見鄭老伯？”
小酒娘抬頭看向蘇牧，顧盼間，俏臉一紅，笑道：“公子不知，今日是那秦潑皮發配的日子，阿爹一早就去衙門門口等著看了。”
“哦。”蘇牧輕輕哦了一聲，看向沈雲初。
沈雲初點了點頭，“夫君不知，秦有佺、方子期、徐志行，今日一起配流刑。”
蘇牧笑著又問：“你們這裡有沒有發酵好的酒米賣？”
“公子要買酒米嗎？”小酒娘好奇的問。
釀酒在大魏最初屬於官營，後來漸漸放開，允許酒樓、酒肆自行釀酒，但釀酒所需要用到的酒麴，官府實行的是定額配給制度。
大魏管理酒的官員為酒監，酒監官職雖不高，權力卻極大。
朝廷有明令規定，任何人不得私自制作酒麴，‘私制酒麴五斤者，流刑五百里；私釀酒麴十斤者，流刑千里；私釀十五斤者，可不問而斬。’
故此，很少有人敢違反朝廷的榷酒制度。
百姓常言：寧可私鹽重犯，莫惹人命酒監。
這句話的意思是，寧可販賣私鹽受到重罰，也不要招惹管理酒務的酒監。
酒肆並不是誰都可以開的，比如沈家就沒有開酒肆的資格，只能高價買酒在畫舫上售賣，鄭家雖是窮苦人家，卻是受祖輩蔭恩繼承了這麼處小酒肆。前些年朝廷改酒制的時候，鄭家靠著這處祖傳的小酒肆，得了一個酒麴配給名額。
朝廷給鄭家的酒麴雖少，卻也比進酒來賣便宜很多，中間的差額及利潤足夠鄭家養家餬口了，鄭家家貧只是因為家中有病人需要常年就醫。
蘇牧點了點頭：“想買些回去釀酒。”
此時釀酒用到的米，是糯米和粳米，糯米釀的是黃酒，粳米釀的是清酒，色純且甘。
蘇牧平時喝的是清酒，連十度都沒有，比啤酒度數還低，他是在當純天然飲料喝。
“公子要自己釀酒？”小酒娘皺了皺眉，有些擔心的說道：“還是不要了吧！端午節到了，糯米用量極大，公子在家釀酒，被酒務的人知道，會找公子麻煩的。”
沈雲初此時也向蘇牧投來擔憂的目光。
小酒孃的話並不是危言聳聽，朝廷雖允許百姓釀少許酒自用，卻也是有限度的，端午節期間，家家戶戶包粽子，糯米的用量很大，故此酒務在這段時間對私自釀酒查的非常嚴。
此時在家中釀酒，很容易惹來不必要的麻煩。
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