椰汁燉雞和熘魚片都是孫氏所做,她沒見過鹿肉,也不知怎麼處理。
孫小荷以前見廚娘做過鹿肉,便將這事攬了下來。
成品的口感不算差,甚至要超過孫氏做的兩道菜。
喬柒將飯菜吃完,這才將孫小荷喊了過來。
“今日的菜,你做的不錯,這盤葡萄便賞你了。”
盤子裡放著一串葡萄,晶瑩剔透,顆顆圓潤飽滿,是喬柒剛從空間裡所摘。
在古代而言,葡萄珍貴無比,且不說季節性極強,運輸也是個大麻煩,不少人聽都沒聽說過。
孫小荷倒是聽過,但沒見過。
當初府裡就得了串葡萄,少爺花了重金也才買到一串,府裡的主子每人也才嘗得幾顆。
這一串葡萄,如果拿出去,少說也得十幾兩銀子。
“奴婢多謝大小姐。”
大小姐說什麼就是什麼,孫小荷乖巧地謝恩收下了賞賜。
“以後得了空,就去縣裡府裡的酒樓轉一轉,嘗一嘗他們的招牌菜,一應費用從賬裡出。”
既然要培養孫小荷,肯定不能靠她自己摸索。
日後就算買不到廚子,花錢讓孫小荷學手廚藝應當不難。
“是,奴婢定不負大小姐所託。”
……
從堂屋出來後,孫小荷端著葡萄,臉上認真又激動。
在她看來,大小姐對她的肯定遠比一盤葡萄貴重得多。
大小姐絲毫沒有因為她是女子而輕視她,甚至讓她用著賬上的銀子去品菜。
“小荷?怎麼這麼高興?”
孫管家這兩天一直在清點家裡的資產,以便日後小姐問到了也能快速答出來。
“爹,大小姐賞了我一盤葡萄,回頭你叫上張叔,我們一起嚐嚐這葡萄是個什麼滋味。”
“還是我乖女兒有本事,竟得了大小姐的賞賜,這葡萄,看著就好吃。”
孫管家和孫小荷兩人默契地沒有多嘴這葡萄是怎麼來的。
就像之前大小姐拎出來得新鮮的鹿腿。
他們只要做好自己分內的事就好,對於這些不知道什麼時候多出來的東西,孫管家向來只記消耗,不記來由……
……
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