秦子洲,沈文旭,陶勉站在靠邊的位置,看著一個個遊客上香祈願,臉上是從未有過的認真表情,都忍不住想,要是真的有財神爺,那可真夠忙的。
遊客實在是太多了,一位遊客上了香許了願立刻就到下一位,看起來可忙碌了。
道士原本還在一旁主持,等過了一個多小時,他默默地離開了,實在是有些累了,財神爺會諒解他的。
遊客們上了香,然後去財神廟附近觀賞風景,這裡除了美好的風景,還有就是許多小動物,比山下的小動物種類還豐富,好幾種猴子就不說了,還有就是松鼠、麋鹿、火烈鳥、丹頂鶴、天鵝、彩蝶等等。
隨著時間的推移,越來越多的遊客來到了財神廟,應該是觀看了武俠城開幕儀式,然後又來了天下第一財神廟,今天兩處地方同時開放,而許多人就是為了它們來的,自然不會錯過。
第一批遊客開始下山,但不會直接下山,下山也需要四個多小時,他們去中途的玉峰廟吃齋飯。
沈雪寧已經提前讓玉峰廟準備了,今天肯定會有更多的遊客來吃飯,畢竟觀賞了財神廟的開廟儀式是來得及下山吃飯的。
除了玉峰廟的生意更好之外,今天棧道沿途的生意也好了許多,還是有不少人喜歡吃零食的。
沈文旭問:“姐夫,我們去哪裡吃飯?我肚子餓了?”
秦子洲想了想:“去玉峰廟吧。”
陶勉摸了摸肚子:“我也餓了,那我們現在可以去了嗎?”
現在差不多快十二點了,他們已經上了香了,該考慮吃飯的問題了,秦子洲環顧了一眼四周:“走吧,這裡已經形成了秩序,應該不會出什麼問題,我們下山吧。”
沈文旭和陶勉都忍不住歡呼了一下:“下山吃飯。”
大家肚子都餓了,於是下山的步伐就快了,差不多一個小時多一點點的時間就來到了玉峰廟。
此刻玉峰廟裡人聲鼎沸,全是來吃飯的。
沈文旭去看掛在齋堂先的牌子:“姐夫,表哥,今天吃齋燒鵝、羅漢齋、八寶素齋飯、素春捲、糖醋茄子、炒青菜,一人三十五。”
齋燒鵝,金黃酥脆的豆腐皮下包裹著香菇、筍丁和胡蘿蔔,一口咬下,油脂香與豆香交織,幾乎以假亂真。
羅漢齋,腐竹、木耳、冬菇與白菜在砂鍋中慢燉,湯汁浸潤每一寸纖維,鮮甜中透著禪意。
傳說這道菜源於十八羅漢雲遊時偶得的一鍋雜燴,後成為寺院款待香客的經典。
食材雖簡,卻暗含“眾生平等”的佛理——無論名貴菌菇還是田間時蔬,皆可成就一盅至味。
八寶素齋飯:若論時令之美,八寶素齋飯堪稱典範。
糯米、蓮子、紅棗與枸杞同蒸,軟糯中夾帶果香,再以松針鋪底增一縷山野清氣。
這道菜講究“春用薺菜、秋添栗子”,順應四時更迭,將自然饋贈化作盤中風景。
古人食此飯時,常配以清茶一盞,謂其“飯中藏禪,茶裡見心”。
素春捲以薄如蟬翼的米皮裹住脆嫩的豆芽、胡蘿蔔絲,油炸後外酥內鮮,恰似咬住一口春光。
糖醋茄子則用炸熘手法賦予茄子肉感,酸甜醬汁裹住金黃外衣,恍惚間竟有魚香之韻,這些菜品印證了民間“素菜葷做”的智慧——無需葷腥,照樣活色生香。
炒青菜始於對“時令”的敬畏。
春取菠菜嫩葉,夏擇空心菜梗,秋用芥藍莖稈,冬選霜打矮腳青——食材隨四時流轉,方得天地精華。
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