陳陽強忍著笑，走過去把卡秋沙拉起來，拍拍她身上的雪：“對，質量太差。這磨盤不懂事，居然碰瓷。”
“碰瓷？”卡秋沙學會了新詞，認真地點頭，“壞東西，明天把它扔了。”
老陳心疼地摸了摸斷茬，最後無奈地擺手：“算了算了，舊的不去新的不來。老婆子，去把那個什麼電動的機子拿出來吧。”
雖然少了點傳統韻味，但電動磨豆機勝在安全。
一個小時後，熱氣騰騰的豆腐腦出鍋了。
陳陽沒有用外面買的現成調料。系統獎勵的【神級廚藝】讓他對食材的理解達到了巔峰。
他用黃花菜、木耳、切得碎碎的五花肉丁，勾了一鍋琥珀色的濃滷。
鹹口的。
但給卡秋沙的那一碗，陳陽沒加滷。
他盛了滿滿一碗白嫩嫩的豆腐腦，撒了厚厚一層白糖，猶嫌不夠，又淋了一勺桂花蜜。
卡秋沙捧著碗，試探性地挖了一勺送進嘴裡。
軟，嫩，滑，甜。
這口感像極了布丁，但比布丁多了那一股濃郁醇厚的豆香。
熱流順著喉嚨滑進胃裡，在冰天雪地的東北早晨，舒坦得讓人想打滾。
“好吃！”卡秋沙眼睛彎成了月牙，嘴角沾著白糖粒，“還要！”
這頓早飯，她幹了三碗。
下午炸丸子、炸豆腐泡，才是重頭戲。
陳陽親自掌勺。油溫六成熱，他在調好的肉餡里加入幾種香料。
擠丸子，下鍋。
滋啦——
油花翻滾，一個個圓滾滾的丸子浮出水面，瞬間染上一層誘人的金黃。
那股香味霸道至極，不講道理地穿透了院牆，順著西北風飄出去二里地。
不是那種普通的油膩味，而是一種複合了肉香、豆香和獨特料香的勾魂味道。
隔壁牆頭上，不知什麼時候冒出了六七個小腦袋。
平時這幫小孩被家裡大人警告離陳家遠點，但今天這味兒實在太犯規了。
幾個孩子趴在牆頭，哈喇子掛在嘴邊，吸溜聲此起彼伏。
“那是啥呀？這也太香了……”
“我看那是肉丸子，比我媽炸的香多了！”
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