等兩人換完乾淨衣服回來,營地幾人已經提前忙活大半。
五個人分工利索,羊肉全部規整捆紮完畢,坑底炭火也鋪得均勻通透。
大牛立馬接手指揮,上手教眾人擺放羊肉位置。
每一塊肉都錯落擺放,避開明火直烤的位置,留出通風餘溫層,
保證不焦不糊、受熱均勻,全程闇火慢燜。
擺放妥當後,眾人一起回填黃泥,一層層壓實封嚴,牢牢鎖住坑內溫度。
全部完工,大牛拍拍手掌,一臉滿意:
“OK!搞定!明天早上咱們起床的時候,就可以直接開吃早餐羊肉!
就是可惜咱們沒帶錫箔紙,有的話肉質還能更嫩、火氣更穩。”
“沒有錫紙也無所謂!”
郭建軍踩了踩封土,笑著接話:
“我不懂燜羊的門道,但我小時候在老家經常烤地瓜,
越是這種封土闇火慢慢燜,味道越香、肉越入味!”
幾人相視一笑,雖然肚子裡的羊肉還沒消化完全,但都已經期待起明天了。
大牛掏出煙盒,挨個分了一圈。
火星在暗夜裡明滅,煙霧緩緩散開...
郭建軍抬手掏出手機,螢幕亮起的微光映在他臉上,他瞥了一眼時間,
不由得低呼一聲。
“臥槽,折騰來折騰去,都兩點多快三點半了。”
這話一齣,其他人也紛紛拿出手機看了看,臉上都露出驚訝。
雖說在戈壁這邊有時差,但也差不多相當於內陸凌晨一點多,實打實的深夜了。
沒想到一隻羊前前後後忙活下來,不知不覺就耗到了這麼晚。
“行了行了,都別熬了,早點睡。”郭建軍掐滅了菸蒂,
“明天白天還得幹活呢,休息不好可扛不住戈壁的日頭。”
眾人紛紛點頭,接連打起哈欠,睏意一下子湧了上來,
各自收拾了手邊零碎的東西,陸續走向自己睡覺的車子,拉開車門鑽了進去。
等到所有人都上了車,營地一下子安靜下來,只剩下篝火偶爾傳來幾聲噼啪。
鄭經快步走向自己的依維柯,拉開車門閃身進去,反手把車門關嚴落鎖。
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