《重生七零嬌氣白富美》第257章 殺豬分肉(1)

作者:白不單·1小時前

俗話說“過了臘八就是年”,前進大隊的風俗是臘月二十六號殺豬,臘月二十五那天,豬棚裡的大肥豬吃上了豬生最後的晚餐,待宰。

生產隊分豬肉依舊是按照人頭和工分的比例。

一百三十斤以上的豬有了肥膘,豬肉和糧食不同,糧食都是差不多的,最多紅薯的個頭大小不同,吃還不是一樣的吃,豬肉有肥肉部分,也有沒多少肉的骨頭,下水等,怎麼分很講究。

如果按照名冊來,前面的挑了好肉,對後面的不公平,所以前進大隊用的方法是抓鬮,農村有一句俗話說:“人到鬮上死”,透過抓鬮進行分配,縱使你一千個不願意,只能認了。

在小紙條上寫好名字,放在一個框子裡,誰也看不見,由記分員負責抽,抽到的家庭上去分肉。

陸西橙完全是來湊熱鬧的,她才幾個工分啊,根本分不到幾兩肉。

隨著幾聲豬的慘叫,四肢蹄子捆住的豬被按到一塊長長的石頭上。

全村男女老少都被吸引了來。

霍競川殺豬經驗豐富,被王滿囤抓了壯丁。

四個男人摁著豬,他舉著一把刀,剛要把刀從豬脖子裡插進去,抬頭,小姑娘正目不轉睛地看著這邊。

他皺眉,不輕不重地喝了聲:“轉過去。”

陸西橙一愣,是在說她?

男人就這樣半彎著腰盯著她,王春才和幾個男人可機靈了,齊齊往陸西橙面前一站,把那殺豬的場景遮得嚴嚴實實。

“我想看看啊!”陸西橙小聲說,豬不像兔子,沒毛,她不怕。

林圓和林舒一左一右各用一隻手矇住陸西橙的眼睛:“姑奶奶,你別看了,萬一再暈了咋辦!”

她們自己倒是探著腦袋看得興致勃勃。

霍競川一刀下去,豬的聲息就弱了,隨著刀子拔出,一股鮮紅色的鮮血就湧出來,落入下面事先準備好的大桶中,眨眼功夫豬就斷氣了。

兩頭豬一起殺,邊上臨時搭了一個土灶,一口大缸立在土灶旁邊,裡面灌滿熱水,另一邊支起一張大木板,把豬放進熱水缸裡去毛,有時還要用瀝青去點嘴邊、耳朵邊的毛,乾淨後抬出來放到門板上。

陸西橙看不到情景,只聽得身邊的大人孩子都在歡呼:“殺豬了殺豬了?”

憐憫心?不存在的。

人多數只有在自己滿足了慾望後才會對弱小的人和物產生憐憫,村民們看到豬,滿腦子都是肉肉肉肉肉……

孩子們嚇得臉色蒼白,一邊害怕一邊興奮,估計眼前已經看到冒著熱氣的土豆燉肉,酸菜豬肉水餃了。

“今年的豬肉油汪汪的,比去年重好幾十斤吧。”

一群六七歲的小屁孩舉著手爭先邀功:“那是,我們今年打了多少豬草啊!”

打豬草是大隊上孩子們的活計,這豬養這麼大,確實少不了他們的功勞。

當然,今年糧食豐收,上下來的麥麩稻殼糠皮玉米芯比往年多也是重要原因。

最困難的那幾年,這些東西可都是人的口糧,輪不上豬的,他們也不養豬,養不起。

婦女們已經開始憧憬晚上做啥好吃的,白菜肉片、燉白肉、紅燒肉、豬肉燉粉條,只要有肉咋做都好吃。

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