蘇齊明他們把劍魚和一些值錢的海貨先拉到了船上,用冰塊鎮好,又拎著兩個桶游回島上。
桶裡裝的是提前準備好的食物和碗筷。等忙完這一切,已經到中午了。
幾個人張羅著用石頭壘了一個簡易灶臺,一大一小兩口鍋,小的煮米,大的做菜。
撿來的海蠣子、海螺用水簡單清洗——島上就有現成的溪流——洗乾淨後一股腦倒進大鍋裡,底層鋪海螺、生蠔,上面放八爪魚和一些容易熟的,蓋上蓋子燜。
張大海和趙三抱回柴火,幾個女孩幫忙生火,蘇齊明則把小鍋裡的米淘洗乾淨,加了點曬好的紅薯幹。
他本來打算煮鹹米飯,加芋頭幹、海菜、鹹肉,但在海島上做太麻煩,乾脆煮一鍋白米飯算了。
米要煮半個多小時,海螺生蠔幾分鐘就好——海邊人吃的就是這一口鮮。
煮好後直接倒在芭蕉葉上,刷乾淨鍋。
陳大妮和吳小小又張羅著炒菜,帶了魷魚乾、臘肉和青椒,做個青椒魷魚乾炒臘肉。
兩個女孩掌勺,姜書瑤打下手,三個大男人去搬石頭,清理出一片乾淨地方。
沒一會兒,四塊石頭當桌腳,支起一塊大木板,上面鋪好芭蕉葉,擺上蒸好的海貨,旁邊兩大盤炒菜。
帶來的盤子、碗、筷子一應俱全。風不大,耳邊是海浪嘩嘩聲,心情別提多美了。
“米蒸好了!別糊底了!走走走,先盛米!”蘇齊明聞見米香趕緊招呼。張大海和趙三抱著碗衝過來。
“菜也炒好了,把那兩個盤子拿過來盛菜!”
“哇,好香啊!”他們幾個人誇張地吸著鼻子。
三個女孩得意地宣佈,這菜可是她們三個辛辛苦苦炒的,待會兒誰都不準剩菜,必須光碟!
盛好米飯,幾個人坐在一起大快朵頤——在島上野餐,確實別有一番風味。
吃飯時,趙三正準備一屁股坐下一片草,蘇齊明趕緊喊住:“哎!別坐!你瞪大眼睛看看下面這是啥?”
趙三低頭一看,嚇了一跳:“靠!這裡什麼時候長了這麼大一片辣蓼草?”
說起這辣蓼草,學名很多人不認識,但要說是“泡柿草”,很多人都知道了。
這種草特別辛辣,渾身帶毒,但用來烘青柿子,生澀的柿子很快就能變得香甜可口。
蘇齊明小時候家裡醃了好多柿子,結果吃完好幾天拉不出屎來。
同時這種草砸碎後汁液倒進溪流裡,能醉魚。
更慘的是,蘇齊明小時候在野外上廁所沒紙,隨手抓草葉子擦屁股,有一次不小心抓到了辣蓼草,疼得他在家趴了三天。
趙三小心翼翼地換了個位置,墊了塊石頭才放心坐下。
他們這邊的人一般不用這種草毒魚,海邊人不太樂意吃淡水魚,嫌有股腥味,不如海魚好吃。
吃完飯,幾個人樂呵呵地往回走。
路上還在討論,跟著蘇齊明趕海運氣真好,不僅抓了杜氏鯔和一條大劍魚,還撈了那麼多石蹦魚,個個都沾了光。
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