包子鋪裡現在用不了那麼多人手。
餘佩蘭還有些別的想法，眼下不算太成熟。
主要是還得去打聽打聽相關政策。
現在說這個，主要是為了讓哥嫂安心。
就像是她一點不藏私的把營收都說了，也是為了安哥嫂的心。
“店裡頭充其量有三四個人就夠了，到時候國美去上學，讓大嫂補上她的缺就行，我想著國棟他們，回頭看能不能去種菜。”
“種菜？”餘青河怪異的看著餘佩蘭。
“對，但是冬天種菜，我看報紙上說壽光那邊搭建竹架塑膠棚，讓蔬菜能提前一個月上市呢。”
這涉及到了餘家眾人的盲區，他們聽都沒聽過，只能聽餘佩蘭說。
其實就是蔬菜大棚。
建國後就搞了，但那時候用的是玻璃為主，造價貴。
頭些年又取得了新進展，聚乙烯薄膜也就是塑膠的研發實現突破，這下子就能把蔬菜大棚的建造成本大幅度降低。
後來農業部又搞什麼菜籃子工程，國內的蔬菜大棚數量迅速增加，冬天的餐桌也熱鬧起來。
再不是白菜蘿蔔土豆開會了。
一些時令小蔬菜都有了。
再後來這種溫室大棚技術還運用到了花卉、果樹栽種領域。
反季節蔬菜水果越來越多，以至於好些年輕人都不知道啥才是時令果蔬。
當然那都是幾十年後的事情了。
眼下，餘佩蘭就想著，租一些土地，讓國棟他們去搞蔬菜大棚。
嗯，餘佩蘭領著他們搞。
她做飯店那會兒，對蔬菜的品質要求高，也沒少去蔬菜基地考察，對蔬菜大棚還算了解。
帶著他們一起弄。
“咱們包子鋪，想要賺錢的話，還得賣鹹鴨蛋。等回頭攢點錢，大哥你到時候去弄個養殖場，養鴨。”
現在收鴨蛋能維持一陣子，可誰知道能維持多久呢？
最好的法子，自己養鴨。
養鴨下蛋，不能下蛋那就做烤鴨。
就連鴨毛都能派上用場，不管是做雞毛撣子還是捋出鴨絨做羽絨服。
都不會浪費。
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