霍競川這次帶來了兩斤豬肉和十斤麵粉,麵粉盛在一個小缸裡,他把陸西橙的精白麵粉倒了兩斤進去,拿筷子攪散,均勻地混合在一起。
“看得出來嗎?”攪拌完,他問陸西橙。
“白了一點點,不明顯!”陸西橙睜大眼睛使勁看,“要不再放點?”反正她的麵粉吃不掉。
之前她還想過,既然別墅的食物能複製,她可以前一天把東西拿出來,第二天再放回去,這樣物資會越來越多,後來想想沒必要。
最近一兩年她不會去黑市倒騰,如果以後要去,再複製也來得及,市場是一點點慢慢寬鬆的,她不可能一下子就賣個幾千上萬斤糧食,那是找死的行為。
“不用,就這樣!”霍競川比她謹慎,此時的麵粉接近九零粉的顏色,那兩斤麵粉混進去,粉質細不細膩看不出來,正好!
他又從十二斤麵粉裡拿出一大半,給知青點做包子饅頭,那些女知青們對橙橙不錯,一點糧食他給得起,再多就沒必要了,糧食珍貴,不能養大了別人的胃口。
“我那邊多的糧食每樣留半袋,其他的都給你收著!”霍競川家裡現在糧食不少,他平時早上吃的是陸西橙給的麵條。
中午如果和她一起就煮米飯,大米也是陸西橙給的,他混了些到縣裡買的碎米,萬一被人撞見,一顆顆飽滿的米粒太扎眼了。
自己一個人就是玉米黏粥窩頭地瓜,還有蕎麥麵等粗糧,村裡人都這樣吃,還只吃五分飽,霍競川能敞開肚子吃。晚上他現在大部分時間不開伙,小姑娘都給他做好了。
他在山裡種的地喂完雞後剩下兩百多斤糧食,他都扛回了家,現在家裡的糧食除了這些,還有新分到的口糧,楊繼忠那兒弄了一些,陸西橙的票買了一些,統共超過了一千斤。
一千斤是什麼概念呢?
這時候已經過了最困難的年景,公社的規定是保證家家戶戶都至少360斤一個人,現實情況是不下地的女人和孩子多的人家,平均下來可能每個人只有三百斤,女人孩子少吃點,男人多吃點,也能吃到360斤。
而且這360斤是指原糧,比如帶殼的稻穀和麥子,這些磨成糧食是有損耗的,大米的出米率只在百分之七十五,其餘的是稻殼,比麥麩還不能下嘴。
好在前進大隊被分派下來的種植任務除了少量的水稻和一半耕地小麥外,還有一半的玉米,玉米就是村民們的主要糧食。
那些種植水稻小麥多的大隊,社員們分到細糧後還要去別的大隊換粗糧回來,才能保證來年不鬧饑荒。
後世很多人一頓一兩飯就覺得好罪惡,要胖死了,可是在這個沒有油水,沒有副食品,沒有肉的年代,一個成年人一天一斤糧食根本連半飽都混不上。
他們要下地幹活,特別春耕、夏搶、秋收,那是天沒亮就下地,天黑回家,一天除了睡覺七八個小時,就沒有休息的時候,出力多,吃得多餓得快,一個男人敞開肚皮一天能吃四五斤糧食,一斤怎麼夠?
所以在冬天都儘量少吃,把糧食留出來,現在就連支書家每天都只有一頓有窩頭,晚上那頓是粥,反正吃飽了也沒事幹,餓點就餓點吧!
知青點從臘月開始也不做窩頭了,每頓喝粥!
霍競川的一千多斤糧食是一個三口之家一整年的口糧,他吃的少,口糧放著時間長怕壞了,乾脆給陸西橙收著。
“好呀!”陸西橙把幾斤麵粉收好,看著缸裡剩下的,“這些夠不夠?”
“什麼夠不夠?”林舒他們從曬穀場回來,正要找他們呢!
“我說我們做包子,這些麵粉夠不夠?”陸西橙側身給她看,“大概有八斤!”
林舒身後的姜麗麗擠上來,抓起一把麵粉陶醉地聞了聞:“哇,好香,你剛才說多少?”
“八斤!”陸西橙拍開她的手,“喂,你回來洗手沒啊?”
姜麗麗嘿嘿笑:“夠了夠了,絕對夠了!”
一斤麵粉能做出約莫八到十個包子,八斤能做幾個,她都算不過來。
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