霍競川眼皮搭拉下來，說不清心裡的滋味。
慶幸她沒看到。
也失落，
失落她沒看到。
……
三頭豬處理起來不是小工程，不過沒人會嫌麻煩，那頭小一點兒的豬也有兩百多斤，每家都能分到一斤豬肉。
霍競川打的兩頭大野豬更是超過了三百五十斤，他懶得帶回家宰殺，讓大隊幫著一起收拾了，陸西橙受不了那個味兒，也不太愛吃殺豬菜。
霍競川直接和大隊長說好，他要四百斤的豬肉，豬頭和下水一概不要，但是想要六隻耳朵。
王滿囤滿口答應，野豬的出肉率不如家豬，那三百五十斤的豬，二百五十斤的肉總歸有的。
還有下水呢，那些東西再不受待見，也是肉啊！
放到明面上的野豬算是集體財產，霍競川按照大隊的標準付了錢。
兩頭羊和六隻野雞被養在後院，暫時不殺，兔子處理好了，剁成了小塊。
霍競川把兔頭給了王春才，那小子可開心了，錢大娘熬了一鍋兔頭湯，他捧著碗滿大隊溜達，一個冬天過去，家家戶戶都不剩幾片肉了，他還有肉湯喝，可不是要好好炫耀炫耀。
“叔叔和大哥呢？”霍競川坐在院子裡處理田螺，用鉗子挨個剪斷田螺的尾巴，這樣不僅烹飪的時候容易熟，也更方便入味，吃的時候只要用力一嘬，整顆田螺肉就能伴著湯汁滑入口中。
“去看熱鬧了，他們在城裡很少見到殺豬，”陸西橙往鍋裡倒油，她想做道冷吃兔，川渝地區的做法，不過考慮到爸爸和大哥的口味，辣度調整到了微微辣。
“橙橙，我打算等他們回去時，給他們帶上一頭羊和三隻雞，再送些豬肉，你看可以嗎？”
“豬肉會不會壞掉？”霍競川家裡的豬肉都是醃起來的，沒吃完的新鮮豬肉被她收進了別墅。
“碼上鹽能放幾天，帶回去給你爺爺奶奶姐姐他們都分一些。”
“好呀！”陸西橙夾起一塊兔肉小跑著送到他面前，“快嚐嚐，好不好吃。”
霍競川順從地張嘴，兔肉被喂進嘴裡，陸西橙彎腰往他嘴巴里呼呼吹了兩口氣：“小心燙哦！”
相較常見的豬肉，兔肉的蛋白質含量更高，而脂肪和膽固醇卻很低，是相當好的養生肉類。
而且兔子一直在跑，運動量很大，肉質很緊實，像霍競川的肌肉一樣。
香香的。
“好吃。”霍競川把一塊嫩滑的兔肉嚥下去，給出兩個字評語。
“我也覺得好吃。”陸西橙笑眯眯的，一點也不失望他不會誇獎，霍競川本來就是這樣的性格，說得天花亂墜才奇怪呢！
做完兔肉，陸西橙從陸父送來的吃食中切了一小塊油炸豬皮，這種經過高溫油炸的豬皮肉質非常厚實，沒有泡發時敲起來邦邦硬，陸西橙估計是他在肉聯廠工作的二舅弄來的，現在一般家庭可做不出這東西來。
