出來淘金這麼多天,蔬菜肯定沒辦法帶很多。
眾人第一天在阿勒泰碰到的那個賣菜老爺爺,鄭經包圓的那些新鮮蔬菜也早就吃光了。
剩下能吃的,全都是他們從閩省千里迢迢帶過來耐存放的東西,
風乾臘肉、鹹菜、鹹魚幹,鹹蛋、紫菜,幹菇,還有一些肉類罐頭。
連吃了兩天肉,一點綠色沒有,眾人也有些膩歪。
阿勒泰這地方和閩北山區完全不一樣。
閩省那邊山林潮溼肥沃,這個時候漫山遍野都是野菜、野筍,
只要不懶,隨手一薅就是一大把,根本吃不完。
而這茫茫大戈壁卻是乾旱荒蕪,
放眼望去大半都是沙土,想要找到一點綠葉菜,十分不易。
長時間一口綠葉菜碰不到,嘴裡發苦,吃再多肉也膩得慌,人渾身都不舒坦。
也算眾人運氣不錯,趙老二眼尖,
也似乎他天生就擅長在野外搜尋這類山珍。
昨天的時候,他在營地附近一處低窪滲水的背陰地裡,發現了一大叢蒙古韭。
一簇一簇長得密密麻麻,綠油油一片,
當時幾個人見到,高興得跟挖到一小窩金子一樣。
剛剛大家收工回來的時候,路過都順手掐了一把嫩尖。
雖然味道有點衝,但好歹有口新鮮綠葉調劑,
不用天天硬啃油膩的肉和鹹菜,日子總算沒那麼難熬。
今天是來這個金礦淘金的第八天,剛好一輪下來,又到郭建軍做飯。
他熟練地燒火、支起鍋灶,把白米先掏乾淨了放進高壓鍋。
一旁的趙老大搭手把一段臘肉切成厚厚的片,隨後遞給他,
郭建軍接過手熱油下鍋,慢慢的把臘肉本身的油給煸炒出來,
肥肉在熱鍋裡滋滋作響,濃郁的肉香一下子就散開了。
臘肉煸得焦香出油後,把剛剛掐回來的新鮮蒙古韭嫩尖撒進去,簡單翻燙幾下。
一鍋無比下飯的臘肉炒蒙古韭,就成了。
隨後鍋也不洗,直接倒入半壺熱水,徹底煮沸以後抓一把紫菜扔進去,
放幾粒鹽巴,一鍋鮮美的熱湯就O了……
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