不會再出現吃著飯,有人敲門討要吃的這種事了。”
兄妹幾個正說著話呢,院門外忽然傳來咚咚的敲門聲響。
林文兵剛好在前院打掃院子,耳朵尖,聽出來門外是爹孃的聲音,連忙跑過去拉開院門。
門外站著的正是下班趕過來的林衛國跟趙桂英,手上還拎著一小兜乾貨。
林文兵連忙側過身子讓爹孃進院子。
兩口子剛走進來,鐵鍋燉大鵝的香味就往鼻子裡面鑽。
林衛國站在廚房門口,使勁吸了一大口氣。
“婉婉,我和你娘還沒往廚房走呢,這香味就先飄過來了,今天這飯聞著就香肯定好吃。”
趙桂英站在離灶臺遠一點的位置,伸出手輕輕撩開半邊鍋蓋,快速往鍋裡面瞅了一眼。
滾燙的熱氣往上直衝,她怕被燙著趕忙把手縮回來。
“呀!今天吃的是大鵝,這種吃法在咱們這邊很少見。
婉婉,這是不是你在東北那邊學來的新做法?”
林文婉點了點頭。
“對啊娘,我早先在大伯家的時候就聽過這道名菜。
那時候待在大伯家諸多拘束,一直沒能吃上,今天正好咱們大夥一起嚐嚐鮮。”
鍋裡鵝肉已經燉得差不多了,林文婉掀開鍋蓋,把土豆白菜粉條倒進鍋裡。
又把林文斌提前和好的面拿過來,揪出一塊揉好的玉米麵麵糰,順著鍋邊一圈貼上去。
餅子下半截貼到湯裡,上半截露在外邊,蓋好鍋蓋接著燜。
貼在鍋邊的玉米餅子藉著鍋體本身溫度慢慢熟透,吸足了鵝肉湯的香味。
一家子人都湊到廚房邊上,等著開飯。
林文婉估摸著時間差不多挑開鍋蓋,拿筷子紮了扎鵝肉塊。
筷子輕輕鬆鬆就能扎透,鵝肉已經燉熟了。
她揚聲就喊。
“爹孃,開飯啦,小哥,你們快過來搭把手端東西。”
聽見妹妹的喊聲,林文斌兄弟幾個人全都湊了過來。
林文斌守在林文婉旁邊,幫她端盤子。
林文婉先把鍋邊烤得金黃的玉米餅子一塊塊夾出來,碼進盤子裡。
林文皓兄弟幾個就在旁邊忙活,鍋裡的大鵝分量確實足,一個盆根本裝不下,只能裝進兩個大盆裡。
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