後院的知青他們也不熟悉,還沒來得及打交道。
也不知道人怎麼樣,更不好上門討要東西了。
思來想去,也只有自己想辦法了。
林文婉從空間裡翻出一包曬乾的乾菜,還有幾個鹹雞蛋,一節臘腸。
要是表哥他問起來這些東西哪裡來的,她就說是從家裡帶來的。
反正表哥也不知道他們行李裡都裝了什麼,應該能糊弄過去。
今天在外奔波一整天了,林文婉就算身體素質好也累了。
簡單做點飽腹又好吃的就行了。
太麻煩的她不想做,今晚就做乾菜煲仔飯了。
林文斌看著拿出來的乾菜和臘腸,立馬明白妹妹想做什麼了。
主動上前幫忙,淘米、生火、架鍋,動作又快又麻利。
火苗舔著鍋底,淡淡的米香慢慢飄了出來。
林文婉先把臘腸切好放進鍋裡。
等了一會又把泡發好,洗乾淨的乾菜切碎,均勻鋪在米粒上頭,蓋上鍋蓋慢慢燜煮。
兄妹倆配合默契,全程不慌不忙的。
柴火在灶裡靜靜燃燒著,後院飄滿了濃郁又誘人的香氣,越煮越香。
沒過多久,一鍋香噴噴的乾菜煲仔飯就燜好了。
掀開鍋蓋的瞬間,熱氣撲面而來,米香混著乾菜的鮮香,格外勾人。
剛好這時趙志東聞著味回來了。
他一個大小夥子忙活一下午了,早就餓了。
聞到這股從來沒有聞過的香味,早就急不可耐了,也不怕燙著了,就想先嚐嘗。
被林文婉拉到旁邊了,只能看著鍋裡金黃油亮的米飯,嚥了咽口水。
鄭慧敏也被這股香味勾過來了。
兩個人圍著灶臺滿臉好奇,盯著鍋裡的飯,眼睛都不眨一下。
他們從來沒見過這樣做飯的方式,也沒聞過這麼好聞的味道。
“婉婉,這是什麼飯啊,怎麼這麼香?”
林文婉拿著鍋鏟翻了翻鍋底,鍋底結著一層焦脆的鍋巴。
“這是煲仔飯,燜出來的,鍋底還有鍋巴,吃著香。”
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