林秋雲轉過頭，看著案板上那兩大扇還冒著熱氣的好肉，指了指。
“我林秋雲做買賣，就認一個理。進我這屋的，掏的每一分錢都得聽見響。您回去照常給我留好肉。每天的量一兩都不能減。只要您這邊的貨穩當，別的我全不放在眼裡。”
老孫頭看著眼前這年輕媳婦穩如泰山的樣子，心裡佩服得很。
“得嘞！妹子敞亮！”老孫頭豎起大拇指，“你放心，你這邊的肉，我老孫頭天天早上親自挑，絕對把最好的五花和後腿給你留著。誰敢往裡面摻一塊水肉，我老孫頭把案板給吃了！”
老孫頭蹬著破三輪晃晃悠悠走遠了。
大妮從後廚端著兩大盆剛洗好的土豆出來，把鐵盆重重往地上一放。水花濺在紅磚地上。
“嫂子！你聽見老孫頭剛才的話沒？那胖頭魚太不要臉了！”
大妮氣得腮幫子都鼓了起來，兩隻手在粗布圍裙上使勁擦著，“他拿虧本的價搶咱們兩天的客，等後天那些工人習慣去他家吃了，他立馬端上爛肉，還漲價！這不是坑人嗎！”
彭曉芳正在旁邊和麵，聽到這話也是滿臉愁容。
“姐，這可不是小事。”
彭曉芳手背上沾著白麵粉，急得在圍裙上搓了搓，“工人師傅們一天就那一頓飽飯。前兩天他們吃著便宜好肉，肯定還以為紅星飯店轉性了。後天要是過去吃了一嘴爛肉，那花出去的四毛五可就白瞎了。咱們是不是得提前在門口掛個牌子提醒一下？”
林秋雲拿起菜刀，利索地把案板上的五花肉切成大小均勻的方塊。
“提醒什麼？怎麼提醒？”林秋雲一邊切肉一邊反問，“你在門口喊對面的紅星飯店後天要用臭豬肉坑人？人家胖頭魚立馬就能報案抓你，告你敗壞他名聲。”
大妮急得直跺腳：“那咱們就乾瞪眼看著那些工人去挨宰？”
林秋雲把切好的五花肉統統劃拉進旁邊的大鐵盆裡，轉頭看了一眼街對面那塊油膩的招牌。
“這世上的虧，非得自己吃進去，才知道疼。舌頭是長在他們自己嘴裡的，四毛五吃一口帶著騷氣的母豬肉，換了是你，你忍不忍？”林秋雲嘴角彎了一下，把菜刀在清水裡涮了一把。
大妮想都沒想，扯著嗓子就答：“忍個屁！誰敢給我吃臭肉，我掀了他的大鍋！”
“這就對了。”林秋雲指了指爐子，“生火，起鍋燒油。前兩天對面搶客，咱們落得個清閒。今天多做一道紅燒肉，留住那些願意多花五分錢吃口正經飯的老主顧。”
這兩天，十字街口熱鬧得反常。
胖頭魚這招“虧本賺吆喝”確實好使。
中午下班的鈴聲一響，化肥廠和翻砂廠的一大批工人烏泱泱全奔著紅星飯店去了。
三毛五一份肉，還全是正經後腿。大白饅頭管飽。
這種天上掉餡餅的好事，誰不願意沾點便宜。紅星飯店門檻都快被踏破了，小六子喊得嗓子冒煙，老王在後廚顛勺顛得兩條胳膊跟風火輪似的。
胖頭魚站在櫃檯後面，聽著算盤珠子撥出來的那個虧損數字，心口直抽抽。
但看著街對面秋雲飯館沒排長隊的門面，他臉上的肥肉又全擠成了笑。
“熬吧！我看你個小娘們還能撐幾天。等你那肉臭在鍋裡，我看你拿什麼交店租！”胖頭魚惡狠狠地往地上啐了一口。
其實秋雲飯館根本沒他想的那麼慘。
