《穿成大饞丫頭,廚藝滿級名震京城》第68章 辣哭小孩哥(2)

作者:邁奈後生·4小時前

“感覺這不是辣,有點變態辣。”

王知禮吐槽,這味道太不像話了。

蕭景恆點點頭:“沒事,等咱們長大了,就能吃了。”

蘇蔓瞧著幾個小豆丁都聊上了,忙開口。

“幾位小大佬,今天廚房忙,來來往往人比較多,你們要不去其他地方玩,夠得等下磕著碰著。”

小春也點點頭:“對對,我去拿點心,你們去別處邊吃邊玩。”

“不要點心,除非是油炸檜。”

蕭景恆趁機提條件。

其他幾個小豆丁也跟著點頭。

蘇蔓看了這些小可愛一眼:“行吧行吧,你們先去外頭等。”

幾條油炸檜的事,都是小問題。

蘇蔓趁著蒸魚的空檔,無縫銜接支了個爐子做起油炸檜。

沒一會功夫,便做了一小籃子,油炸檜碰撞摩擦間還發出嘎吱脆響,一聽聲音就特好吃。

“今天時間緊,大家先解解饞。”

蕭景恆雖然小,但很有小主家風範,給大家各派了一條,然後才自己拿起一條吃起來。

還讓大福拿了些分給跟來的丫頭隨從,也算是面面俱到了。

蘇蔓也無暇跟這些小豆丁玩,忙著回灶間幹活。

又吩咐大夥盯著點,注意別出了什麼事。

前腳剛進灶間,後頭便傳來幾個小傢伙奶聲奶氣地聲音,清一色誇這油炸檜好吃。

蘇蔓笑笑,忙揭天蓋子看看鍋裡的魚如何。

今天主菜除了剁椒魚頭,滷水拼盤,陳皮鴨,姜蔥雞,以及蒜蓉粉絲蝦,另外還給小孩桌做了一道沙鍋焗魚。

整體下來,用時雖然長,而且要注意火候,但也不算特別繁瑣。

最主要就是提前將各種調料汁都準備好,除了陳皮鴨外,其他每道菜都配一碟蘸料。

“小蔓姐,這個姜擂成這樣成不?”

小春捧著石臼進來給蘇蔓看。

“可以,你拿個大碗盛出來,然後再依法炮製舂些蒜末。”

小春點頭,一邊將薑末盛出,一邊問。

“小蔓姐,為什麼不能直接用菜刀切呢?”

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