“小心小心,別傷著自己。”
蘇蔓忙看了眼,確定無礙這才放下心來。
那婆子拍了拍胸脯,感覺自己剛才著了魔一樣,那種聽著旁邊剁剁剁的響聲,就會忍不住也想加快速度的感覺。
完全不受自己控制一樣。
小春自信昂揚:“沒事沒事,習慣就好。”
她懂那種感覺,這心情就是會不自覺跟著小蔓姐的刀速走。
蘇蔓快速切好配菜,蘿蔔絲,青瓜絲,香菜,還有帶過來的番茄跟蘑菇,也各切了點,又切了一點蘋果絲跟梨絲。
現代冷麵的湯底都是用的牛肉湯或者雞肉湯,熬出來做底料就特鮮。
但肖老太君不吃葷,蘇蔓改用菌子熬了個底湯。
小春試了口,給出雙贊。
“絕了,味道一點不輸肉湯耶。”
蘇蔓點點頭:“多虧咱們帶了點過來。”
這松蕈救她狗命,只要兩朵,熬出來的湯簡直是神仙美味。
面做好清水煮開,又過了一遍涼水,泡了一會後撈出來放到冰過的菌子湯裡,她在湯里加了兩粒梅子,滴上兩滴香櫞汁,隨後擺上配菜擺盤。
一碗湯底濃郁,味道清新,擺盤鮮豔的冷麵就此做好。
她又快速將一旁的涼拌菜攪了攪,拿小碟裝了一份,跟著冷麵一起上了托盤。
“看著真好吃。”
“可不是,沒想到還能這麼搭配。”
“這加了兩滴香櫞汁,味道聞著可清新了,感覺胃口都好了許多。”
“咱們咋就沒想到呢,這麵湯還能有這個做法。”
...
一眾圍觀的丫鬟婆子看著這一碗冷麵,一個個讚不絕口。
屋裡肖老太君遠遠的也聞到了味道:“哎喲,這味道聞著不錯。”
一名丫鬟將托盤端上桌,肖老太君看著跟前海碗裡的東西,眼睛一亮。
“哎喲,這碗東西看著還挺可口的。”
丫鬟拿筷子將冷麵跟配菜攪拌,肖老太君拿調羹喝了口湯,接著又是一口。
差不多將冷麵的湯喝了大半,一旁的嬤嬤忙笑著提醒。
“老太太,您別光顧著喝湯,吃口面看看如何?”
”。試來就這我,好好“:頭點忙君太老肖
。頭點點後隨,口一了吃淺
”。胃開很實確麵碗這,錯不“
”。胃開別特,口酸點著帶中香鮮,湯口一這是其尤“:碗湯指了指
。底湯的底見著看,湯口幾了溜吸又家人老
”?啊有還可湯這“
~碗半來再
。揚上角住不忍,碗二第續來還,個了喝底湯把君太老肖聞聽蔓蘇
。櫞香滴兩了給,法做的才剛蔓蘇著學,碗半了續給又,碗湯過接忙春小
”。子梅加要不要還,姐蔓小“
”。粒一加“:頭點點,眼了看蔓蘇
。粒一了加又,做照春小
。拳握掌手,前跟蔓蘇到湊悄悄春小,後走人等
~下拿
”。的類之點加再蛋點加上礎基個這在好最,麵冷個這試試要也我去回等“
”。排安個這按就,中“:頭點點蔓蘇
。音聲來傳口門到聽而忽
”?份一來也我給能不能,姐姐娘廚蘇小“








