蘇蔓點點頭：“所以說需要時間，火候不到就出不了效果。”
她說著端了碗雞鴨骨湯過來：“今日佛跳牆是沒有了，雞湯倒是可以來一碗。”
蕭景恆接過碗，也可以。
他吸溜吸溜幾口湯，滿足地啊了聲。
“好喝。”
“那明後日就可以吃到了吧。”
蘇蔓點頭：“差不多。”
今日所有乾貨都泡發得差不多，明日便可以陸續開始吊高湯，然後裝壇煨。
食材上有些欠缺，但她也做了下調整跟替換。
最重要是這個時候的乾貨完全無汙染，一個個相當鮮，這味差不了。
次日一早，蘇蔓跟大夥便在廚房開始忙活起來，幾個小爐灶都開著，每個爐子吊著不同的高湯。
海參湯，鮑魚湯，魚翅湯...
每一樣湯品都瀰漫著濃郁的香氣，路過的人都原地多吸溜幾口香氣。
得知蘇蔓要做佛跳牆，有些相熟不用當值的，都跑來私廚院子門口瞅幾眼。
廚房重地的規矩他們懂，人多手雜的，他們也守規矩不敢進裡頭，就是在院門口處看看熱鬧，再者聞一聞味道。
之前蘇蔓要做佛跳牆，需要用到好些名貴食材，都在府裡上下傳開了。
大家驚訝之餘，也很好奇一次性用這麼多東西，那得是個什麼味，都想來圍觀一下。
“可真真了不得，這味道真的老香了。”
“哎呀，我可是真是開了眼了，一次性聞到這麼多金貴東西。”
“可不是，這種用法，就算許總廚跟李大廚他們，也未必有過。”
“是呀，這個確實是頭回聽，小蘇廚娘真的厲害，怎麼想到的呢。”
“還行吧，許總廚他們以前也是煮過不少金貴食材的。”
“那是以前，肖婆子，你們現在大廚那邊應該比較少接到主子的單子吧。”
肖婆子臉色變了變：“也還好，不少呢。”
一婆子嘖了聲：“再多也沒私廚這邊多吧，要不然你們哪還有時間來這看呢。”
肖婆子面色有些掛不住，訕訕道。
“大廚房那邊忙著呢，我只是這會不當值，過來瞧瞧而已。”
她死也不會說，就是想過來看看蘇蔓她們是怎麼做這個佛跳牆的。
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