蕭景恒大受震驚,拿著碗吃著文絲豆腐羹的時候,時不時盯著碗裡的豆腐絲出神。
像在回味剛看到豆腐絲的場景,簡直不可思議,又忍不住多吃兩口。
這豆腐他往常不怎麼愛吃,感覺有股子腥氣,但是切成豆腐絲卻一點腥氣都沒聞到。
很好吃!
小小世子爺直接吃了兩碗。
“小蘇廚娘之前怎麼不這麼做呢?”
小傢伙好奇。
蘇蔓臉不紅心不跳:“也是剛想到的。”
嘻嘻~
蕭景恆吃得開心,也沒有多說什麼,只提了句。
“明天我還要吃這個。”
蘇蔓點點頭:“好哩。”
這個沒什麼難度。
這一碗文絲豆腐也成了私廚最新的招牌菜,而且供不應求。
好些朝臣每日必點一碗文絲豆腐,入口即化,絲滑爽利,味道清淡卻鮮美,帶著淡淡的豆香和鮮香。
每日來上一碗就是極好的享受。
而且有些大臣都吃出自己的小心得了,那就是先吃點重口的冒菜或者紅油鍋後。
最後以一碗清爽的文絲豆腐結尾,沖淡剛才的油膩,簡直完美。
“小蔓姐,這個文絲豆腐這個月賣了八千份!”
月末大家看報表對賬的時候,看到文絲豆腐的銷售數量嚇了一大跳。
平日她們只管悶頭做,對這個數量也沒什麼概念。
這會一看真真切切有了實感,這資料也太嚇人了吧。
賣得第二高的是開水白菜,也賣了六千多份。
簡直恐怖如斯~
最讓他們驚訝的是,這倆菜的定價都不便宜啊。
別以為這倆菜看著挺素,好像不是什麼大肉菜,但是定價卻跟大肉菜差不多,而且份量不多。
剛開始以為這菜價定得偏高,畢竟都是用的素菜。
當然開水開白的湯汁用料貴點,用的雞湯,貴點也行。
。跟火點了加頭裡然雖,菜素的純純就真腐豆文這是但
。多不該應人的定為以,高點有得覺是還們他春小可
。軍冠量銷了卻後最到想沒
”。錯不還“:笑笑蔓蘇
。事的中之料意於屬
。品菜的壘壁技有於屬是算腐豆文跟菜白水開個這
。八八七七得仿模能也計估,天幾個學狀形菜白,者後是其尤
。做來人的廚私給接直以可樣這,好寫例比方配把再
。人他其提別更,會學法辦沒也英容邱的錯不還功刀是就,止為前目,塊這花腐豆切是但
。菜道這做手下敢才,度程這到學功刀把先要需也,菜道這做想,子廚的頭外算就
。會學能才年四三至甚,年兩一得也說好再分天,練苦學勤天每,功刀的樣這
。手對有沒菜道這,講來況的前目就以所
。關過不厚太得切是若,細不細得切腐豆這看就,好不好功刀
。牌招的己自了砸是也來出做怕哪樣這,果效的化即口到不達就那








