事到如今,錢旺也只能棋出險招了。
次日一早,蔓味居的採辦付生便匆匆來找蘇蔓反饋。
“那城北賣魚的趙老五說膝蓋疼,大夫說是痛風,要臥床休養,不能下水,以後沒法再為咱們供貨了。”
“另外城西的豬肉榮也說家裡老母病重,要回去伺候養病,以後也不做肉檔生意了。”
什麼?!
小春皺頭:“怎麼這麼巧?”
一旁的皺容英也忍不住點頭。
“確實,這早不早,晚不晚,都擠在今早說這事。”
真的讓人很難不多想。
後院其他人也面色跟著凝重起來,這兩家人的生意可是很久之前就開始合作的。
那時候他們還在攝政王府幹私廚,怎麼會好端端說不幹就不幹了。
蘇蔓摩梭下手指:“那他們家裡有沒有人能接手這攤子生意?”
付生搖搖頭:“沒有,趙老五家裡就一個老妻。”
“那個豬肉榮家裡倒是有個兒子,但還是個稚兒。”
“那可怎麼辦?”
小春急得直咬手。
這兩家鋪子可是蔓味居的重要供貨商,店裡的很多招牌菜也是魚類跟肉類相關。
尤其是今日七夕,好些菜品都是特定的,已經做好了計劃。
眼下這麼一弄,計劃完全被打亂了。
“不急,這樣,你去找松管事一趟,問他之前推薦的賣魚老闆現在何處。”
“阿正,你去城東趙記豬肉檔買豬肉,然後再多買些豆腐回來。”
“是。”
兩人忙應聲出去。
蘇蔓又朝眾人道。
“今日食材可能有變,咱們這邊要想好應對方案,若是魚蝦不夠或者沒有,咱們的選單便要進行調整。”
樹挪死,人挪活。
“無論如何,今日的七夕活動一定要辦得漂漂亮亮,旁的事等後再說。”
蘇蔓根據現有的食材,提出了備選方案。
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