《穿成大饞丫頭,廚藝滿級名震京城》第181章 多方來助(2)

作者:邁奈後生·3小時前

大家上前兩步,小蘭捏著魚頭,仔細研究著,透著魚骨頭陷入了沉思。

這到底要練到什麼程度,才有這個能力,真的就只剩下一根魚骨頭,

太可怕了,恐怖如斯~

徐掌櫃跟店裡的幾名夥計也一度驚得合不攏嘴,早前聽聞過蘇蔓的刀功了得。

但到底也沒親眼見過,蔓味居開業的這段時間,也是偶爾有幸吃過她炒過的菜品,但刀功今日還是頭回見。

真是大開眼界~

有幸能在蔓味居幹活,真好。

蘇蔓在大家的驚歎聲中,快速將魚肉都取出來,又將有魚刺的肉分了出來。

挑掉魚刺,便開始教大家打魚滑。

“這個步驟跟做蝦滑是一樣的,剁成肉泥,然後摔打出漿。”

“小蔓姐,這個活我會,讓我來。”

“我也會,我來。”

小春跟小蘭兩人將東西往懷裡一揣,擼起袖子申請出戰。

她們別的本事沒有,但有的就是把子力氣,這個時候就得多幹點。

“行,那你們來。”

蘇蔓也不客氣,讓兩人剁魚滑,其餘人各自忙活別的。

“這剁魚滑還挺費手勁哈。”

小春揉了揉發酸的手臂,剛才有點用力過猛了。

這會手痠痠麻麻,感覺不是自己的。

她齜著牙,後知後覺:“不對啊,咱們這麼多魚,為什麼不用攪拌器呢?”

小蘭也累得直喘氣:“是吼,咱們不是有攪拌器麼,幹啥不用呢。”

想了想,又道:“但不對呀,上回做蝦滑的時候,小蔓姐是直接剁的,不是用攪的。”

“會不會是豬肉這些才能放攪拌器,魚蝦這些不行呢?”

啊?!

這樣嗎?

兩人齊齊陷入沉思,有些拿不定主意。

算了,還是去問小蔓姐吧。

小春把刀一放,急匆匆去問蘇蔓。

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