他深吸口氣，頂級過肺一下，一臉享受地閉上眼。
“香，雞蛋的香氣混合了牡蠣的味道。”
“大海的味道，我知道。”
一旁的好友文清遠笑道：“雖然香是真的香，但你這也太誇張了吧。”
另一名好友張和至也點頭：“就是說，這個其實跟之前吃的蝦蛒也差不多，看著應該就是把小河蝦換成了牡蠣。”
肖章連一臉嚴肅：“不不不，那味道可不一樣。”
“這一味食材調換了，味道就千差萬別，而且這回蚵蛒的做法跟上回聞的蝦蛒不一樣。”
文清遠打趣：“那可不一樣麼，蝦跟牡蠣的味道還是有區別的。”
張和至也點頭，不置可否。
肖章連搖搖頭，看了看上桌的蚵蛒，吸了吸氣，閉上眼回憶了下。
“不對，不僅僅是食材差異帶來的味型差，還有別的。”
“上回蝦蛒的味道好像還少了一層香氣，跟這回的不一樣。”
他說著又深吸口氣，慢慢品著香氣，最後睜開眼。
“我知道了，上回的蝦蛒應該沒放這一層雞蛋。”
他仔細看了看面前的蚵蛒，又看向一旁的徐掌櫃。
“掌櫃的，我說的對不對。”
上回蝦蛒的新品他沒吃上，後面因著有別的事忙，去了外地一趟。
想著回來吃上一頓心心念唸的蝦蛒，可誰知道回來後蔓味居便沒有蝦蛒了。
小河蝦是春夏季才有，現在是秋天已經沒有了。
他那叫一個悔呀，早知道那會應該提前來吃一頓再走的。
沒想到今日來蔓味居，又讓他聞到了似曾相識又不一樣的味道。
毫無疑問，肯定是新品來的。
文清遠跟張和至對視一眼，略微有些驚訝。
“不至於吧，這都讓你聞出來。”
上回他們也在場，自然也聞到了香味，但好像跟現在這個差不多吧。
徐掌櫃心下微訝，忙笑著拱手道。
“肖公子好嗅覺，果然靈。”
“實不相瞞，確實如公子所言，這蚵蛒確實多加了一層雞蛋液，蝦蛒則沒有。”
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