陳昭智同意自家大哥的說法：“與其說這做法能多精妙，倒不如說是各地飲食習慣跟飲食文化的差異。”
今日去蔓味居的是陸昭勇跟陸昭智兩兄弟，兩人在蔓味居待了大概一個時辰的時間，打聽了些訊息，又打包了些吃食回來。
本來想著一併見見這傳聞中的小蘇廚娘，但是卻沒碰到面。
一旁的陸炳勝同意兩個兒子說的。
“你們說得有道理，咱們江南菜系偏甜口，擅用糖，但蔓味居的做法偏鹹口，擅用鹽。”
“說到底，就是各地風土差異，所以吃食風味不同。”
“而且京城地處偏北，飲食粗獷，沒南方精緻講究，以至於這小蘇廚娘隨便弄幾道菜，便直接將大家給唬住了。”
“想來也是沒吃過什麼好的。”
陸河川見眾人越說越偏，言語還有些不屑，忍不住嚴肅出聲。
“慎言！”
老爺子輕捋了捋鬍鬚：“咱們是靠手藝起家，祖祖輩輩傳承至今，靠的都是能拿得出手的真本事。”
“這蔓味居跟小蘇廚娘既然名聲在外，口碑之好，定然是有真功夫在手的。”
“再者廚藝比的也不止一兩道菜，匠心守拙，虛心討教才是立世之本。”
“你們記住，咱們陸氏能在江南屹立上百年，也並不是每道菜都能做得出彩。切勿對他人的菜品輕下判斷。”
他看了眼自家兒子：“以後我若不在，陸氏這塊招牌還得靠你們撐起來，可一定要謹言慎行才好。”
“是，父親教訓的是。”
“是，爺爺教訓的是。”
陸炳勝父子幾人忙低頭領。
“可是父親，他們剛才言語雖有些過激，但那小蘇廚娘手藝也未必到需要您親自領教。”
“要是先讓他們兄弟二人先去探討一番，也算是投石問路，若他們都輸了，您再出山也不遲。”
陸炳勝極力勸說，他在廚藝天分方面上比不過老子，下比不過兒子。
整體上相對比較平庸，所以想法上也偏保守一些。
老爺子已過花甲之年，目前還保持著零敗績的戰績。
可人終有一老，味覺也會隨著年紀增長而退化。
這兩年也正因為身體方面的問題，所以他常年退居幕後。
一些上門挑戰的人，都被他們給擋下來。
目的就是不想因為身體方面的問題，影響到比賽結果，從而影響他在廚藝界不敗戰績的神話。
這個戰績，使陸家在江南的名聲更上一層樓，在大寧朝也是有口皆碑。
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