當廚子的，誰一開始不是從雜工幹起的。
搬雜物乾重活，殺雞宰鵝的，那都是常規操作。
若是連這些都幹不了，那基本就跟廚房無關。
更別提做到頂尖廚師。
她也不矯情，趕緊生火燒水，然後挑了把刀，又拿了碗接了點水，往裡頭灑了點鹽。
然後擺好鴨腳，捏住鴨喙，拔了鴨脖一處的毛。
手起刀落，就這麼一下。
“哎呀，我不敢看。”
“別看別看，趕緊閉上眼，免得晚上做噩夢。”
小春忙用手遮住幾個小豆丁的視線，讓大家別過頭，不去看。
雖然蘇蔓是背對眾人，但畢竟都是小孩子。
那一刀下去，雞鴨最後的掙扎叫聲，還是挺嚇人的。
蕭景恆好搞笑，兩隻小手遮住眼睛，但又好奇地露出手指縫，大眼珠子悄眯眯瞅兩眼。
不光他這樣，一旁的幾人也如此。
最後瞧大家都這樣，忍不住嘎嘎大笑。
“沒想到小蘇廚娘這麼勇，鴨子殺得這麼利索。”
“那是，那可是小蔓姐姐，超勇的。”
高興武剛才的害怕勁過去了，這會又行了。
小春好笑地聽著這些少爺小姐在這嘀咕，自己則目不轉睛盯著蘇蔓的方向。
蘇蔓這會蹲在牆角，快速處理著食材。
鴨子用熱水泡會，然後再脫毛，這樣事半功倍。
另一旁的陳昭勇剛殺完雞，看到蘇蔓已經手腳麻利地開始拔毛，不由趕緊加快手速。
沒想到這小蘇廚娘如此利索，殺雞鴨一點不帶手抖的。
蘇蔓低頭快速給鴨脫光光，又用清水洗了一遍。
一邊處理食材，腦子裡一邊尋思著菜譜。
關於鴨的做法有很多種，烤鴨，脆皮燒鴨，陳皮鴨、八寶鴨、鹽水鴨，醬板鴨、子姜鴨、啤酒鴨、老鴨湯...
太多太多。
但考題又要涉及刀工跟烹飪手法，思來想去最後決定還是做烤鴨。
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