甚至連那小小一塊牛肉，都能擺個好幾盤，簡直令眾人歎為觀止。
眼裡除了敬佩，已無其他情緒。
這小蘇廚娘有點東西哈！
真是百聞不如一見，甭管今日這桌席面能不能令老王爺滿意。
反正他們看到此等刀工的，皆覺得小蘇廚娘不白來。
這可是進宮給陛下跟太后娘娘表演過刀工絕活的人，今日也是讓他們見著了。
蘇蔓對這塊肉很是滿意，看部位應該是雪花的位置。
好傢伙，這個部位可是最好的位置，涮著肯定很好吃，切的時候聞著就奶香味十足，切完一手的牛奶味。
牛肉羊肉豬肉都切了薄片，又繼續把其他羊肉跟豬肉切碎剁成肉沫，摔摔打打直至成肉泥。
之後加入靈魂的蒜頭酥，少量澱粉跟鹽，做成羊肉丸跟豬肉丸。
“好香啊。”
小春忍不住吸吸鼻子，看著紅色的丸子在滾水裡翻騰，然後變成灰白色浮到水面。
而且帶來陣陣的肉香味，尤其是那魂靈蒜頭酥的味道，簡直太頂了。
她咂摸下嘴：“不敢想這口湯有多香啊。”
蘇蔓笑著點頭，應了聲。
“確實，肯定很鮮甜。”
她心裡暗想，就是古代條件不夠，要有條件的話，把牛肉做成牛肉丸也是一絕。
邱容英搓搓手：“等下這煮過肉丸子的湯，下碗麵條肯定很贊。”
蘇蔓給她點了個贊，確實如此。
小春當即表示等幹完活，要來碗肉丸子湯麵。
蘇蔓點頭應下，沒問題。
煮好肉丸，蘇蔓拿筒骨加肉丸湯熬了個底湯，又加了白蘿蔔進去，熬了個底湯。
許久不見的系統跳出來，問她。
【宿主大大，你為什麼不直接用火鍋底料】
【好些穿越者不都是開局先來一個牛油火鍋麼】
蘇蔓【這不是想著來點不一樣的麼，總不能啥啥都是牛油火鍋】
她可是個有真才實學的穿越者，一身的本領呢。
【再者這時代牛如此昂貴，一上來就亮出牛油鍋有點不符邏輯啊】
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