《我一小廚娘竟成了全皇室的飯搭子》第192章 地瓜粉條(2)

作者:邁奈後生·2小時前

蘇蔓點點頭:“對,你準備好磨坊跟其他工具,到時咱們來做成麵粉跟粉條。”

她又將這些莊子裡的事吩咐一番,管事便離開去辦差。

地瓜粉跟土豆粉可以用來吃,也可以用來當調料。

地瓜粉條跟土豆粉條更好儲存,而且還可以用來當主食,無論是單吃還是配著鍋子之類的吃,都是絕絕子。

酸辣地瓜粉,那一口嗦下去,不要太酸爽。

“哇塞,粉條是不是很好吃。”

吃貨小春也忍不住咽咽口水。

蘇蔓點點頭:“應該會很好吃。”

那口感不要太Q彈有嚼勁,爽~

小春也期待住了,搓了搓手。

“要這樣的話,我是不是也得去買個莊子,來種土豆跟地瓜?”

她現在攢了蠻多家底的,之前方便照看,便買了間鋪子出租,餘下的都攢著沒動。

“我個人覺得可以,看你。”

蘇蔓提了一點自己的小建議:“若你到時要種的話,糧種我可以免費給,然後讓人去幫忙培訓。”

“小蔓姐,你真好,眼睛尿尿了嗚嗚嗚。”

小春感動得抱著蘇蔓的胳膊直蹭。

真真是三生有幸才能遇到小蔓姐,帶她脫貧致富。

其餘一些手裡有點錢,但沒買莊子的,也紛紛秒跟也想種。

“行,到時找個時間去莊子一趟,統一給你們培訓。”

轉眼半個月後,地瓜土豆都已經收好,除了留作種子的部分土豆地瓜外。

蘇蔓將三成收成囤起來,餘下的七成全部磨成粉,三成磨成粉,四成做成粉條。

她教大家如何將地瓜磨成漿,再由漿水沉澱靜置成澱粉,接著又將漿水做成粉條。

蘇蔓將所有工序都羅列下來,又召集人手,每人負責一道工序,只要確保自己手裡的這道工序做好無誤,便移交下一步。

這樣流水線操作,可以大大提高效率在。

蘇蔓還特意尋了處地方,搭建一座簡易加工廠,幾十臺磨坊從早轉到晚。

“哇,這個就是土豆粉條跟地瓜粉條麼?”

“對,細的是地瓜粉條,粗的是土豆粉條。”

蘇蔓指著剛送過來的成品,給大夥介紹。

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