“地瓜做成地瓜幹是因為比較甜,糖度高,所以做成地瓜幹也會粉糯甜。”
“但土豆就未必了,做成土豆乾口感估計沒那麼好吃,不信你們可以試下看,對比看看。”
小春跟小蘭兩人也洗了兩個土豆,照貓畫虎蒸熟曬乾,也用的三蒸三曬。
結果一嚼,呸呸呸。
“這土豆果然不能做成土豆乾,味道差遠了,還有點發苦。”
小春咬了口,直皺眉。
蘇蔓笑笑:“問題不大,不能做土豆乾,它可以做土豆片跟土豆條啊,各有各的吃法。”
大家在後院忙著,聽到門口一陣馬車聲響,還有兒童吵鬧的說話聲。
不用猜,都知道那幫小孩哥小孩姐來了。
“小蔓姐姐,聽說咱們店裡又有好吃的東西了。”
人未到聲先傳來,高興武的聲音在門口傳來。
“哎呀,這速度快得我都有點趕不上,酸辣粉都沒吃呢,又有什麼蝦蛒黃瓜蛒。”
簡直饞死個人~
小春笑著接茬:“可不止呢,還有地瓜幹,軟糯香甜,好吃有嚼頭。”
“俺滴個乖乖。”
高興武搓了搓手:“小春姐,你可別再說了,我口水都流一地了。”
“來,用地瓜幹給你擦擦。”
蘇蔓拿了條地瓜幹遞過去,高興武也沒客氣,謝過後便拿起來咬了口。
“好吃。”
其他小孩哥進來,見到吃的,也紛紛想要。
蘇蔓拿了些,讓大家分著吃。
“你們吃的時候當心著些,尤其是換牙的更得當心,免得把牙給繃掉了。”
“沒事,我們牙口好著呢,壞不了一點。”
蕭景寧吃了一根覺得好吃,又拿了根,看著滿院子的地瓜幹。
“小蘇廚娘,等下走的時候能賣我點麼,我到時帶回府給父王母女嚐嚐。”
“不用買,你們喜歡吃,等下給你們帶些回去嚐嚐。”
“我明日再帶點去太學吃,這東西當零嘴,沒事嚼一嚼還怪好的咧。”
蘇蔓笑笑:“沒問題。”
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