《八歲清北賣鵝腿,校長叫我小孩哥》第74章 難道,小孩哥的心早就像殺魚刀一樣冰冷了?(2)

作者:雞胸肉獵人·2小時前

一棵草怎麼會有這種味道?

只能說大自然真神奇...

“呼...”

李昂長出一口氣,終於,魚腥草處理完畢,接下來就可以愉快地煲湯了。

起鍋燒油,再次往油鍋放入生薑片、小蔥煸炒,等到香味一出來,立即加入醃製好的鯽魚。

小火慢煎,等鯽魚皮稍微呈現金黃色後,李昂立即將鯽魚撈出。

想要魚湯燉得白,這可是關鍵步驟。

之所以魚湯能呈現乳白色,排除三花淡奶這種狠活外,靠的就是魚裡面的油脂脂肪。

如果煎過頭了,魚肉脂肪流失過多,那煮出來的湯就像清水一樣了。

“啪嗒!”

煤氣灶上放上砂鍋燒水,水開後放入鯽魚...

小火慢燉二十分鐘後,李昂掀開了鍋蓋。

“哇,好鮮啊!”

夏琳眼睛發亮,目光灼灼地盯著砂鍋裡的鯽魚湯。

經過二十分鐘的燉煮,此時一鍋湯已經變成了白色,屬於魚肉的香氣佈滿了整個後廚,讓人心曠神怡。

“這魚湯確實不錯...”

李昂抓起了一把魚腥草有些猶豫...

真的要加這玩意兒嗎?

這玩意兒真的不會毀掉這鍋湯嗎和這條鯽魚嗎?

話說,這鯽魚可是李昂精挑細選過的,百分百契合白玉鯽魚湯的完美食材啊,要是浪費了還怪可惜的...

“反正做得不好吃也是我自己喝光!”

李昂一咬牙,將一小把魚腥草加入了湯中。

不知道是錯覺還是什麼,隨著魚腥草加入魚湯後,本來就發白的魚湯似乎更白了,好似燉了一鍋牛奶一樣。

李昂正要蓋上蓋子,系統提示音忽然響起。

“叮,檢測宿主加入魚腥草過少,若執意烹煮,將會影響魚湯品質。”

啥玩意兒?

這系統還嫌魚腥草加少了?

你這系統...口味還挺重啊!

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