“咕嘟嘟！”
一鍋水燒開，李昂將火關小，隨後將切好十字刀口的番茄在鍋裡一滾...
沸騰的開水頓時讓番茄的皮肉分離，在鍋裡這麼轉轉甩甩，有些番茄的皮自動就脫落下來了，還有些番茄粘連皮的，李昂只需用手輕輕一剝即可。
流水化作業般剝著番茄皮，很快，四人份的番茄就被李昂處理完畢。
正當李開嶽因為李昂騷操作而震驚的時候，李昂又將手中的菜刀轉了個花，“咔咔咔”地切起番茄來。
寒光閃爍，李開嶽幾乎看不清李昂的動作，只看到一顆完整的剝皮番茄在菜板子上迅速分解...
番茄完後是大蔥...
大蔥完後是生薑...
生薑完後是黃瓜...
在李昂的運刀下，番茄丁、蔥段、薑片、黃瓜絲快速切好備用。
“這...”
“這都是小昂自學的？”
李開嶽嚥了口唾沫。
就李昂這刀工，比村裡做席的師傅都差不了多少啊！
“可不是咋的...”李向東無語道：“這臭小子，成天花裡胡哨的東西都不知道是怎麼琢磨出來的...”
李開嶽還沒來得及多驚歎幾句，李昂已經開始了搗蒜。
蒜成蒜蓉後，李昂又直接往蒜蓉里加入了鹽、味精、香醋、生抽以及小磨香油。
頓時，一股令人口水瘋狂分泌的料汁味道就瀰漫開來。
“呼...”
備菜差不多了，李昂接下來就要進入炒菜環節了。
“嗒嗒嗒！”
熱鍋燒油，隨後李昂將雞蛋打碎到不鏽鋼盆裡拿筷子迅速打散...
油熱，李昂倒入雞蛋！
“嘩啦！”
金黃色的雞蛋液接觸到明澄澄的花生油，頓時變得蓬鬆起來。
李昂隨手翻炒顛勺，雞蛋液沒多久就變成了顏色均勻的雞蛋碎...
“小子，雅雯...你們看到了沒？”
“剛才我孫子在顛勺啊...”
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