江棉棉先轉了轉，裡面有三個夥計，一個負責零賣，兩個負責送貨，從他們的交談中可以聽出，估計鎮上不少飯館和鄉下的小攤販都從這裡拿貨。
“小哥，請問你們掌櫃在嗎？”
“什麼事？”夥計從頭到尾打量了江棉棉一眼，一身粗布衣，人長的還挺好，說話客氣，於是他也挺客氣。
“我這裡有些菜薹，不知道你們掌櫃收不收？”
江棉棉取下揹簍，裡面的菜薹嫩生生，還帶著沒開的花苞，她用異能養著，菜薹放到現在一點都沒蔫。
“這是什麼菜，好嫩啊。”
旁邊幾個幾個買菜的圍過來，其中兩個是大戶人家的小廝。
“油菜薹，嫩得很，還沒開花，先焯水，五花肉煸出油，放菜薹一起炒，可好吃了。”
江棉棉說。
其中一個人伸手掐了下底部，一掐就碎了，確實嫩。
“早上才採，一點都不老，這東西就吃個鮮，過個十來天就老了。”
一聽只能吃個十來天，幾個人趕緊問：“多少錢一斤？”
這時王老闆正好出來，他看到地上的菜眼睛唰的就亮了，本來就是人精，他一眼就看出來這些菜的價值。
“能炒一盤試試嗎？ ”
“當然可以。”
江棉棉一口答應，“跟青菜一樣用豬油炒，但比青菜好吃。”
么娘機靈的上前，從揹簍裡抓出一大把菜薹，問夥計：“灶房在哪？”
大柱和段擇五兩個跟木樁子似的站在後邊。
想幫忙又不知道從何幫起。
“這邊。”夥計引著么娘去灶房，沒一會後面灶房就傳來豬油炒菜的葷香。
江棉棉跟老闆聊了幾句，互相通了名諱。
剛才準備買的幾個人聞到後面的菜香，決定嚐嚐再買。
王老闆把江棉棉喊到灶房。
油菜薹已經出鍋，正好灶房裡有肉，么娘切了一點肉丁熬油，炒出的油菜薹翠嫩欲滴。
看著就好吃。
王老闆迫不及待地嚐了口，入口脆、嫩，菜薹肉厚，尤其是花苞的口感嚼在嘴裡有種顆粒感，確實比青菜好吃的多。
“確實好吃，江娘子，你說這個菜薹只有你一家有？”
“對，只有我一家有，我種了10畝地，估計可以採半個月左右，我也不瞞王老闆，我自己單賣肯定不現實，所以我想找幾個跟王老闆一樣的菜把頭合作。”
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