“好的沈將軍,馬上家裡要收番茄,估計接下來還有的忙,能不能麻煩您跟先生說一下,等這段時間過完,他就能天天去了。
家裡確實忙不過來。”
“行,要是忙不過來,我讓追風安排幾個人過來幫忙。”
“不用不用,我們家裡人就可以。”江棉棉趕緊拒絕,她情願花錢請人,也不想欠這個人情。
沈寶年看了她一眼,似乎有些搞不明白,白借人給她用為什麼不用。
“那行,有事找追風。”
實在沒啥可聊的,沈寶年只能離開。
江棉棉一摸腦門一頭汗。
跟這位爺說話也太費勁了。
陳冬花窩在邊上大氣不敢出,她真佩服乾女兒,跟沈將軍也能聊上半天。
自愧不如。
幾人開始洗蘿蔔秧子,這東西得使勁揉,放在水裡漂一漂,再用力揉,揉好了再洗,尤其是根的部位,裡面的泥沙要洗乾淨。
這樣等炒的時候就不用再洗。
外面的黃葉子不要,水擠幹。
江棉棉另外還帶了幾塊自己種的生薑,在路邊撿個石塊,刮乾淨皮。
人多力量大,四個人也沒要多久,就洗好了。
回家時,芽芽幾個已經剝了一筐蒜子。
蘿蔔菜在洗乾淨的木盆裡切成小段,蒜子生薑切碎,再撒點鹽,攪拌均勻。
聞著就特別香。
裝進陶罐裡密封。
“醃個兩三天就可以吃了。”
陳冬花說。
接下來還要醃蘿蔔,醃酸菜。
江棉棉給段擇五找了個非常適合他的活,可以充分展現他的刀工。
就是切蘿蔔絲。
蘿蔔絲曬乾,冬天蒸鹹肉吃,幹蘿蔔絲鋪在鹹肉下面,吸飽肉汁,別提多下飯了。
段擇五手裡的菜刀快的只能看見殘影,一會跟前就堆滿了蘿蔔絲。
芽芽、宗束、阿宴蹲在邊上,連連驚歎。
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