他回到廚房,看著那袋白麵粉,心裡盤算著再給家人做頓像樣的飯。
寧志軍從面袋裡舀出一大碗白麵粉,倒進面盆裡,然後舀了半碗水,開始和麵。
“志軍,你在幹啥?”
張根妹捂著臉頰走進廚房。
“媽,今晚咱們還吃油潑面。”
“那隻山雞先留著,養肥了再吃。”
寧志軍一邊揉麵一邊說道,“讓弟弟妹妹吃好吃飽。”
張根妹看著兒子熟練的動作,眼圈紅了。
這孩子突然就長大懂事了,家裡有點好東西總是想著別人。
寧志軍把麵糰揉得光滑,蓋上溼布醒面。
然後開始準備菜碼,從菜園子裡摘了幾根小蔥,洗淨切成蔥花。
又從鹹菜壇裡撈出幾根醃蘿蔔絲,切得細細的。
“志安,志芳,過來幫忙燒火。”
寧志軍朝院子裡喊了一聲。
兩個小傢伙立馬跑進廚房,蹲在灶臺前往火膛裡添柴火。 橘紅色的火苗舔著鍋底,很快就把水燒開了。
寧志軍將醒好的麵糰擀成薄片,然後用刀切成細條。
白花花的麵條在他手裡抖落著,看著就讓人有食慾。
“媽,你去屋裡歇著吧,這裡我來就行。”
寧志軍見母親還在廚房裡站著。
“不用,我看著你做飯,心裡踏實。”
張根妹擦了擦眼角,“志軍,你說咱們家以後會越來越好嗎?”
“會的,媽。”
寧志軍把麵條下進滾開的水裡,“等我把家裡的日子過起來,讓你和弟弟妹妹都吃飽穿暖。”
麵條在鍋裡翻滾著,很快就熟了。
寧志軍用笊籬把麵條撈起來,分別盛進三個碗裡。
然後在每個碗裡放上蔥花、蘿蔔絲。
最後一步是潑油。
寧志軍在鍋裡倒了些菜籽油,燒得滾燙,然後一勺一勺地澆在麵條上。
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