沈黎先把雞油放在鍋裡翻炒出油,放入幹辣椒、薑片,再把雞肉倒進去一起翻炒,直到炒到金黃的時候再加水燉煮。
趁著這個工夫,她把還沒泡好的幹蘑菇洗乾淨,放進鍋裡一起燉煮。
怕不夠吃,沈黎準備一會兒再加點粉條進去。
霍瑾舟見她這邊忙得差不多了,開口問道:
“媳婦兒,你是想吃烤兔肉還是烤雞肉?”
只有一口鍋,燉一個菜就夠了,他不想媳婦兒那麼累。
他決定再弄一個烤肉來加菜。
沈黎想都沒想地就道:
“烤兔肉吧。”
她平時要麼是紅燒兔肉,要麼就是麻辣兔肉,烤的她還真沒吃過,今晚想嘗一下。
霍瑾舟拿起兩隻處理好的野兔,衝著沈黎笑道:
“好嘞,媳婦兒,我這就給你烤去。”
別看他炒菜不咋地,可他烤肉的技術還是很厲害的。
他們外出執行任務、或者在山裡拉練的時候,沒少烤這些東西吃,早就練出來了。
小吳見他要烤兔肉,立馬在不遠處重新生起了一個火堆。
霍瑾舟用匕首削了兩根乾淨的木棍,從野兔身上穿過去。然後又在野兔身上劃了幾道口子,撒上一些鹽巴,架起木棍,就在火堆邊烤了起來。
在他忙著這些的時候,小吳接替他去幫沈黎燒火,孫浩和宋明則是繼續去附近撿柴火。
晚上山裡氣溫低,他們得多準備一些木柴,一是為了取暖,二也是為了驅趕野獸。
沒過多久,這個臨時營地裡便飄起了陣陣飯菜的香味。
當天邊最後一道霞光落下的時候,他們的晚飯也準備好了,沈黎衝著幾人喊道:
“開飯了。”
其實不用她喊,小吳幾人早被那誘人的香味勾得饞蟲都出來了,他們早就圍在鍋臺邊,就等著開飯。
小吳使勁嚥了咽口水,有些不確定的問道:
“沈醫生,這野雞肉燉好了嗎?真的可以吃了嗎?”
野雞肉可不好燉,他們平時在野外的話,都是直接烤著著。
沈黎笑著道:
“燉好了,可以吃了。”
“米飯在盆裡,你們自己盛,這菜我就不打起來了,大家就在鍋裡撈著吃吧。”
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