師父一輩子清高孤傲，不慕名利，不貪富貴，唯獨在“吃”這件事上，毫無風骨可言。
出了濟安堂，馬車已經在門外候著了。
江蘺跟秦知微並肩走在後面，杜仲大步走在前頭，已經迫不及待地要上車了。
江蘺趁機湊到秦知微耳邊，壓低了聲音，一臉困惑地問：
“師妹，紅雲綴玉是什麼呀？聽名字怪好聽的，是什麼山珍海味？”
秦知微偏過頭來，嘴角微微一彎。
“抓炒裡脊。”
江蘺：“……”
“抓……炒裡脊？”她重複了一遍，“就是炸過的肉片裹上醬汁那個？街邊小館子三十文一盤的那個？”
秦知微忍著笑點了點頭。
江蘺深吸了一口氣，又緩緩吐出來。
“那他就不能直接說抓炒裡脊嗎？”
“紅雲綴玉……我在揚州聽他念叨了好幾年，以為是什麼秘製的珍饈美饌，結果是抓炒裡脊？！”
秦知微輕聲笑了起來。
“宴樂居的抓炒裡脊選的是上等豬裡脊中段最嫩的一條，切成薄片後用花雕和薑汁醃過，裹上蛋液和薄芡，入滾油中炸至金紅酥脆，這便是‘紅雲’。”
“出鍋後淋上一層用白玉膏調的濃汁，白玉膏是宴樂居的秘方，據說是用上等雞湯、藕粉和少許鮮奶熬製的，白汁綴在紅肉之上，便是‘綴玉’。”
江蘺聽得呆了。
“所以……就是一個特別講究的抓炒裡脊。”
“對。”秦知微彎著眼睛笑，“就是一個特別講究的抓炒裡脊。”
江蘺無話可說，只能仰頭望天。
“快走吧，”前面的杜仲已經上了馬車，掀起車簾催促，“磨蹭什麼呢？”
此時將近午膳時分，宴樂居一樓大堂已經坐了七八分滿，夥計們穿梭其間，端著托盤快步走動，吆喝聲此起彼伏。
樓裡飄著各種菜餚的香氣，燉煮的濃郁、煎炒的焦香、蒸點的甜糯混在一起，勾得人食慾大開。
秦知微一行人進了樓，直接往二樓走。
宴樂居的夥計殷勤地走在前面引路，一邊走一邊介紹今日的新菜。
可還沒走到二樓的樓梯口，秦知微便察覺到了幾分不對。
樓梯拐角處站著幾個人，堵在通往二樓包廂的過道上。
為首的一人身形瘦長，面色白淨，秦知微認出來了，是她的前姐夫陳昭遠。
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