《美食:我小吃攤被全國高校盯上了》第362章 再不快點兒,一會兒都聞不着味兒啦!(1)

作者:雞胸肉獵人·1小時前

恭喜宿主解鎖...

【牟城羊湯】

食神菜譜緩緩定格,一道彩色水墨立繪在李昂面前亮起。

“牟城?”

“這是來自齊魯大地的美味啊!”

李昂眼睛一亮。

齊魯大地,美食繁多。

單單羊肉湯,在整個齊魯大地就有無數做法和口味。

總得來說,齊魯大地的羊肉湯可以分為三種,紅湯、白湯、以及清湯。

紅湯,燉湯時要用辣椒和羊油做成紅油。

紅油往羊肉湯裡一放,紅彤彤香呼呼的一大碗,到了飯點兒齊魯兒女用宣乎的大白饅頭一沾紅湯,瞅著就幸福感拉滿。

白湯則較為常見,在製作時須充分時羊肉中的油脂融入湯中,做好了端起來,湯麵跟白玉似的...大補!

至於清湯就比較少見了,清湯講究的是湯水清澈,乍一看似乎滋味不如紅湯和白湯,但清湯屬於另闢蹊徑,滋味全在肉裡頭。

而若論齊魯大地哪裡的清湯最好喝,那麼牟城羊湯一定是榜上有名的。

“不錯...”

對於這次的菜品,李昂頗為滿意,甚至自個兒都有點兒發饞了。

前世李昂在齊魯大地出差,就碰巧喝到過牟城羊湯...

那滋味兒,李昂現在都沒忘呢。

“叮!”

任務【湯清肉嫩】釋出!

請宿主售賣出共計1000碗牟城羊湯!

【任務時間】:不限

【任務地點】:不限

【失敗懲罰】:無

李昂微微點頭隱去了系統選單,接著繼續收拾攤位。

一切歸置完畢,擺攤三輪車送上保姆車,李昂本人則是直奔紫金門菜市場。

等不及了,李昂今晚自個兒都想嚐嚐那羊湯。

想把【牟城羊湯】做得地道,最關鍵的就是羊肉的取用。

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