“不管什麼價,必須給我留1000斤。”
少夫人牽著兩個兒子過來,一臉欣賞的看著江棉棉。
“江娘子今日做的幾道菜式我都很喜歡,尤其是那道番茄薯條,我家兩個兒子都喜歡的不行。”
“江娘子聰慧,等宴會結束,能否給福臨酒樓單獨研發幾道番茄菜式?酬金好說。”少東家問。
“當然可以。”江棉棉爽快的答應下來。
菜式過了一遍,問題不大。
“灶房的事就都交給你了,你再過幾遍,看看還有沒有什麼疏漏的地方。”
么娘頭回挑這麼大的擔子,心裡也沒底,這幾天晚上覺都睡不好,躺在床上一遍一遍地過細節。
好在她在京城時,也參與過大大小小不少宴席,嬤嬤當時也教過她很多。
“放心吧,江姨,我一定會努力做到最好。”
“我相信你。”
說完么娘又鑽進灶房,拉著大廚討論剛才的菜式有沒有哪些需要改進的地方。
“大柱,讓你安排的人安排好了嗎?”
“安排好了娘,找了10個人,30文一天,讓他們把鎮上跑遍,把明日番茄宴的訊息傳出去。
明日門口左右兩邊各擺兩口鍋,一鍋番茄雞蛋湯,一鍋番茄炒雞蛋,給大家試吃。”
“好,剩下的番茄什麼時候送來?”
“等這裡忙完我跟老二一起回去,明天一早拉過來。”
江棉棉點頭。
她拿出事先列好的單子,又過了一遍,最主要的還是明天的菜式,其它都是小問題,到時候臨場解決就行。
下午二柱大柱先回去,江棉棉他們把明天要用的配菜都先洗出來,蒜子生薑之類提前剝皮備好。
肉明天一早會有人送過來。
酒樓的少東家人挺好,在詢問過江棉棉,菜式是否需要保密,得到否定答案後,便安排大廚跟幾個夥計明天一早就過來幫忙。
不然十桌酒席,光憑么娘幾個根本忙不過來。
當然江棉棉知道少東家肯定也有自己的小心思,讓大廚偷學自己的菜式。
做買賣嘛,她不可能什麼都把在自己的手上。
只有菜做的越好吃,她的番茄才能賣的越好。
晚上,幾人直接住在鋪子裡,早上來時,她們帶了四床被子。
陳冬花跟王秀芳睡一間,江棉棉跟么娘睡一間。
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