《東北大媽進京帶娃頂呱孤!》第442章 學廚藝(1)

作者:鞦韆幺·1小時前

去上海的事情,也不是多著急,陳知敏就打算教孩子們幾天廚藝再說。

英華、英姿、揚帆、英琪平時大人做飯的時候會幫點小忙,扒個蒜頭、燒個鍋、揉個麵糰玩,真正主廚還沒幹過。

幾個孩子都有點興奮,陳知敏買了一把小巧的刀,先指導孩子們備菜,四個孩子教八個菜,每天主學兩個,學會了後面就能融會貫通了。

做菜前,陳知敏讓孩子們都換上長袖,以防被油傷到了。

四個孩子,英華做事情一如既往的嚴謹,例如豆角都是一段一段差不多長,青椒一段一段也是如此,能擺盤直接展覽。

英姿嘆息“英華,要是等吃你這口飯,都能餓翹辮子。”

英華“......”

放佐料油鹽醬醋的時候,英華就開始蹙眉了,她知道是怎麼回事,但是下手的時候有點猶豫。

陳知敏跟英華說“沒事,鹹了淡了都可以嚐嚐。”

每個孩子特長不一樣,陳知敏看英華這樣子,就覺得這菜炒出來也不好吃,就跟醫生配藥一樣呀,營養可能夠了,但是味道不好說。

英華面無表情,站在灶臺後面,開始嚴格按照陳知敏剛才教的步驟放佐料,幾分鐘後一個成品出來。

番茄炒蛋看著挺是那個樣子的,英姿湊上前,拿著筷子夾了一口,吹一吹,吃到嘴裡,英姿沉默了一會兒,看了看英華。

英華也瞅著英姿“你那眼神啥意思?”

英姿想不出來形容詞“你自己嚐嚐。”

英琪擠上前“我也嚐嚐!我也嚐嚐!”

英姿把筷子給了英琪,英琪吃一口“姐,這菜炒的好奇怪啊。”

陳知敏和李小花也嚐了一口,怎麼個奇怪法子,都是在眼皮子底下做的,倆人還真不相信了。

陳知敏嚐了一點雞蛋,感覺舌頭被刺啦一下,怎麼說呢,就是味道都沒融合,佐料各玩兒各的。

李小花吃了也不敢看英華,這味道她誇讚不下去,咋能這麼難吃呢。

揚帆是最後嘗的,最後評價“英華,你這菜大疆都不吃。”

英華自己嘗過了,沒吭聲,她也不知道哪裡出問題了“奶,明天我再多練練。”

陳知敏也不能說不行啊,英華這廚藝看著一點靈根都沒“行,反正咱家雞蛋和番茄多,你也別做危險的菜,就做這個番茄炒雞蛋,會一個菜就行了。”

陳知敏再三叮囑英華,豆角不能做,擔心英華做不熟吃了中毒。

陳知敏給孩子們定的培訓課,每天學倆菜,中午一個晚上一個,今天是番茄雞蛋涼麵,幾個孩子一人炒一次番茄炒雞蛋,到時候再下個面,涼拌一下就能吃。

做菜對英姿來說信手拈來,她自己的配菜早都準備了,番茄切成塊,雞蛋打碗裡攪散了。

英姿也是第一次做菜,熱鍋涼油,做菜行雲流水,放佐料都是快準狠,有陳知敏和陳彭雪做飯的那一面,沒一會兒一盤子熱氣騰騰的番茄炒雞蛋出鍋了。

英姿一隻手端著盤子,一隻手掐腰,手裡的盤子一晃動,嫩嫩的雞蛋都顫了一下“快,你們嚐嚐我的手藝。”

大家一嘗,雞蛋嫩滑,番茄的醬汁正好把雞蛋包裹住,味道也是極好的。

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