四周擺滿一眾全新的港城招牌名菜。
金黃酥脆的鴻運脆皮乳豬,豬皮烤得通紅透亮,入口咔嚓脆,油脂香氣十足。
避風塘爆炒膏蟹,蒜蓉金香裹滿飽滿蟹肉,鮮香霸道,是港城最經典的宴席大菜。
清蒸野生東星斑,魚肉雪白細嫩,鮮甜無刺,保留最純粹的海味本鮮。
除此之外,還有窩燒溏心鮑魚,醬汁濃稠掛壁,鮑心軟糯彈牙、口感獨特。
金牌醬焗大龍蝦,肉質緊實Q彈,醬香味浸透每一絲蝦肉。
金獎脆皮乳鴿,皮脆肉嫩、汁水豐盈,一口爆汁。
桌上還配了老式港宴經典菜式。
過橋客家鹹雞、古法大煲翅、蠔皇扒時蔬、鮑汁燜海參。
每一道工序繁瑣、用料頂級,檔次拉滿。
除了硬菜,桌邊擺滿一眾港式地道點心與特色小食。
蜂巢芋角、雞絲春捲、娥姐粉果、水晶燒賣,樣樣都是老港經典茶點。
最後一盅耗時慢燉的老火南北杏無花果靚湯靜靜煨著,清甜潤燥。
剛好解掉一桌硬菜的油膩。
滿滿一桌子熱氣騰騰,各色鮮香、醬香、海味香交織在一起。
鋪滿整間餐廳,撲鼻而來,勾得人味蕾大開。
平日裡遇事冷靜、情緒極少外露的姜月棠。
看著這一桌色香味俱全的地道港城盛宴,忍不住悄悄嚥了下口水。
她身上那股生人勿近的清冷氣場瞬間消散大半,多了幾分煙火氣的鬆弛與親和。
看著格外真實自然。
方文康將這一幕盡收眼底,嘴角噙著笑意,連忙熱情招呼。
“林老闆不用拘束,就跟在自己家裡一樣,快動筷子嚐嚐,看看合不合胃口。”
姜月棠也不再拘謹客套,微微點頭。
拿起筷子,從容夾起一塊色澤最誘人的紅燒肉,準備入口品嚐。
一頓豐盛的午飯吃得十分愜意。
許久之後。
姜月棠用餐完畢,放下碗筷,準備起身告辭離開。
就在她轉身邁步、即將走出餐廳的瞬間,身後忽然傳來一道清脆的女聲。
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