點菜員和一名同事,兩人雙手拎著銅鍋提溜,將銅鍋擺到了圓桌中間。
銅鍋塔尖內燒木炭,一圈則是滾燙鍋湯,咕嘟咕嘟翻湧,陸飛感嘆:“奶糖不白給,錢真不白花呀,這上鍋速度,效率絕對槓槓滴。”
三名白衣服,頭戴白帽子大師傅,正在不停切割著新鮮羊肉,陸飛餐桌在中間位置,直起身能夠看到開放式廚房。
還有人在忙碌刨肉卷,有的工人在洗白菜,往餐盤裡擺放食材。
林月月、林秀秀、兩個小姐妹四處張望,還有點膽怯,她們倆沒來過這種場合,興奮還有些好奇。
林二傻也像是個土包子,到處瞅,到處看,跟陸飛一樣,只不過兩人眼光境界不同,所看所思所想,根本不是一回事。
兩名女傳菜員,全都為陸飛這桌服務,盤子、小蝶、碗、酒杯、筷子、小勺子、這些餐具上的非常快。
一名男員工推著木製餐車、笑著來到陸飛餐桌,將小料,大白菜,凍豆腐,豬血腸、一盤羊肉,一盤豬肉、等食材一一擺上。
點菜員又端來兩盤羊肉卷,笑著對陸飛說:“老弟,這些你們先吃著,其餘的馬上給你們端來,其它桌客人催的急。”
點菜員說完,也不等陸飛回話,就風風火火離開。
“來來來,東西都上差不多了,咱們先將小料調一調。”
“芝麻醬往碗裡舀五小勺,腐乳拌裡一塊,韭菜花加一點,你們不能吃辣椒,辣椒你們就少放,或者不放,蒜泥、還有海米,都放一些,這麼一攪拌,完事。”
陸飛一邊讓桌上眾人看,一邊笑著教她們調拌小料。
隨後陸飛起身,端起一盤羊肉,一盤豬肉往酸菜清湯鍋裡倒。
“我左胳膊動不了,你別愣著呀,趕緊用筷子往鍋裡扒拉肉。”
陸飛用腿踢了一下林二傻,這貨還傻乎乎看著,盤子裡還有一些肉呢,這貨這才反應過來,起身快速拿起筷子、將盤子裡剩下肉扒拉到鍋裡。
陸飛坐回座位,拿起筷子在麻辣銅鍋上敲了敲:“我說大哥,這鍋裡也下肉。”
林二傻扒拉完肉,又像沒事人似的,陸飛哪能讓這貨閒著。
一個自己媳婦,陸飛不捨得吩咐,蘇婉晴陸飛也不會吩咐,兩個小丫頭等著吃就行了。
只有林二傻能指揮,而且陸飛指揮起他來,十分理直氣壯。
四個女人此時正學著陸飛調配小料。
酒水也很快上來,得到陸飛許可後,點菜員將汽水,啤酒、用瓶起子打撬開蓋。
林二傻調配完小料,往杯子裡倒滿白酒,又要給陸飛倒酒。
“你自己喝白酒吧,我喝啤酒,不用給我倒。”
陸飛擺了擺手,阻止林二傻。
“肉能吃了,大家撈裡面肉,在煮一會都老了,記得蘸小料。”
陸飛從麻辣銅鍋裡夾起一片羊肉,蘸上小料送進嘴中咀嚼,有點小燙,好在被蘸料稀釋了些許熱量。
兩個小丫頭,還有林二傻,早就被饞的直咽口水了。
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