“可能他們師徒之間也是有誤會,中間找個人說說說和,說不定這誤會就解除了。”
他看得出來,姜洵是一個好苗子。
而且人簡單,沒有那麼多的想法。
跟以前他徒弟那賊溜溜的眼睛有所區別,劉大廚是真起了愛才之心。
友人見勸不住他,只好嘆了一口氣。
不過細想想,劉大廚跟司敬不在一個賽道了。
劉大廚已經進入幼兒園範圍了。
司敬還在給別人做宴席。
兩個人井水不犯河水的話,也沒什麼太多的問題。
果然他歲數大了,也開始討厭麻煩了。
等下午的時候抽籤,籤子上寫的都是各種網路流行的特色小吃。有麻辣牛肉,無骨雞爪,還有紅油水爆肚等等。
姜洵抽到的是鴨脖。
網友們簡直饞瘋了:“我趕緊去點了一份,這是誰出題目?簡直就是翻我的外賣的訂單了。”
“這種好啊這種。我一眼就能看出哪個好吃還是不好吃。咱也算是品鑑鴨脖的專家了。”
姜洵先滷了鴨脖。
熟了之後,又把鴨脖下油鍋給炸了一下。
變成外皮酥脆的,透著一點紅亮。
他還是不過癮的時候。
把這些鴨脖給切了之後又爆炒了一遍,做成了香辣炒鴨脖
紅彤彤的色澤上面點綴著點點的芝麻,看的網友是直咽口水。
“以我20多年的吃鴨脖的經驗,這個鴨脖絕對好吃。”
“他還放了一點糖,所以是酸甜口的嗎?我還沒吃過酸甜口的鴨脖。”
“應該是酸甜辣的上面他撒了一點辣椒粉。其實大家可以跟著一起做,他這步驟挺清晰的。”
“算了,我打算買點兒吧,太麻煩了,他什麼時候開店啊?我要買這個。”
很快大家就開吃了。
他這個香辣鴨脖受到最多的好評,糖和醋並不想像大家想象當中那麼刺鼻。
而是非常柔和的給麻辣鴨脖增添了一份鮮香味兒。
很好吃,而且肉質像風乾鴨脖。鴨肉一絲絲,抱著一小節,可以吃非常久。
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