他已經在劉大廚重點培養的人才之一。
沈薇對這個沒意見。
劉大廚提起這個還說：“你還記不記得有一個叫高倩的甜品師，她做的鳳梨酥甜而不膩，非常好吃。”
每一次參賽高倩拿出的東西都是甜品類的。
包括像可頌。提拉米蘇，鳳梨酥。
無論是中式的還是西式的甜品，她都有所涉獵。
而且把她履歷拉過來，是正兒八經自學成才。
長大之後又專門去了中式麵點類的大學。
她的麵點實力都已經超過了劉大廚。
既然想開大飯店的情況下，這麵點師是必不可少的。
於是把她也都列入了名額之一。
尤其是她做的鳳梨酥，會有一種百年老店之類的味道。
尤其是餡料，很有顆粒感。
像這種傳統糕點，現在有的人會加以改革裡面加點什麼芝士糯米，想要呈現出一種拉絲的狀態。
但反而有些肥膩了。
高倩做的這個外皮酥脆，帶著濃濃的奶香，裡面的大粒果肉非常的絕。
劉大廚開玩笑說：“好苗子大夥兒都看得到，要不是我提前跟老友們打聲招呼，那些其他的評委就要挖了！”
他們手下也都有各種的餐廳。
劉大廚想著雖然比賽還沒結束，但敲定的人需要早早的問問有沒有入職的意向。
免得到最後選出來的人都為其他人做嫁衣了。
沈薇說：“這事兒您比我專業，您就放手去幹吧，我這邊全權支援。”
劉大廚知道沈薇是支援他的。
但是每一次聽到沈薇這種放權的話，還是很感動無比。
幸好之前來了滿天星幼兒園，這是他這輩子幹過最舒心的工作了。
劉大廚說：“那我就放手過去幹了！”
隨後拿著合同，去問他們有沒有入職的意向。說幹就幹的效率，跟年輕人似的。
……
沈薇這邊想著儘快動工。
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