沈薇皺著起眉頭。看了環顧的看一下，沒有看見顧氏集團的logo。
他們可是這邊的冠名商。
電視臺該不會出這種級別的紕漏吧。
正想著所有的開始介紹專家。
所有的評委都是劉大廚之前的朋友。
如今做的電視臺的評委，一個個都跟劉大廚那樣，穿的非常正式。
唸到他們的時候，大廚就會站起來，正常的揮揮手。
現場的人開始瘋狂的歡呼尖叫。
搞得大廚們都有點緊張。
隨後公佈，第1道菜澆汁鮑魚。
這個選手們之前就知道了。電視臺通知過他們。
電視臺請教了廚藝界的老師傅，做了功課來的。
這次買的不是新鮮的鮑魚。
而是十頭的幹鮑。
多次的生髮，過程就足足用了5天以上。
發好的鮑魚都比男人的拳頭還要大。
泡的有些發白了，捏起來軟度正好，是非常不錯的鮑魚
這種級別的鮑魚想要在飯店吃，沒有幾千塊錢是點不了的。
限時一個半小時。
計時開始。
大夥兒開始處理食材。
很快就看見姜洵拿起鮑魚開始處理。
把一些腮和鮑魚的牙都給統統清洗掉去掉。然後開始切。
澆汁鮑魚最重要的就是那個汁兒了。
其他選手對上攝像機比上一次還要緊張。
節目組只提供一個鮑魚，一旦要是做毀了，中途可是沒有補救的機會。
攝像機瘋狂地在人群中穿梭。
每個人都有他獨家的秘籍，因為鮑魚是之前公佈的。所以一些選手偷偷練過一陣子。
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