除了壞的瓦片要換掉,其他的瓦片都需要檢查一遍,還有長草的地方,要清理乾淨。
周妍中間給他們送了一次水,然後就回去做飯了。
奶奶昨天託村裡人去網魚,結果那人運氣還挺好,抓到了幾條黃顙魚。
“這樣野生的黃顙魚我很久沒見過了,要是有豆腐,可以做個黃顙魚豆腐湯。”
奶奶趕緊道,“那你快到橋頭的小賣部看看,還有沒有豆腐賣。”
小賣部賣的東西還挺雜,每天早上會有人給每個村子送豆腐,如果不是提前說好,每天就只有那些,賣完就沒了。
小賣部平時看店的是王姨,周妍之前來買電池的時候,和她聊過幾句,是個非常健談的人。
等周妍到小賣部的時候,看到門口的塑膠框裡,還有最後一塊豆腐,周妍覺得運氣好極了,“王姨,我要這塊豆腐。”
王姨放下瓜子,有些為難,“這豆腐......”
“是有人訂了嗎?”
“倒也不是。”王姨問道,“你家今天要請客?”
“嗯,我小叔請了叔伯來修老宅的屋頂,我想買塊豆腐燒黃顙魚。”
王姨一拍大腿,“這是正事,這塊豆腐你拿去用,別人那好說。”小俞每週一會到她這買塊豆腐,倒不是說好的,所以也不是一定要留給他。
周妍嗯嗯點頭,“謝謝王姨,你真是幫了我大忙了。”
王姨繼續嗑瓜子,“嗐,多大點事。”
周妍另外買了一包煙,付了錢,提著一大塊豆腐走了。
就在她回到小叔家開始做飯的時候,有一個人來到小賣部。
看到塑膠框裡空空如也,皺了皺眉。
王姨看到來人,“小俞啊,今天桂芳嫂子家裡請客,最後一塊豆腐讓給他們家了,姨明天給你留一塊。”
那人點了點頭,買了一包鹽就走了。
王姨看看自家小賣部有些低矮的屋簷,嘀咕道,“小俞這身高,跟妍妍倒是挺配的。”
奶奶看周妍提了豆腐回來,笑著說道,“運氣不錯,平時這個點買不到豆腐了。”
“王姨說本來留給別人的,知道咱們要請人吃飯,讓給我了。”
“你王姨是個心好的,黃顙魚給你殺好了,你來做吧。”奶奶拿著一個藍布圍裙給她繫上。
“奶奶,火不要太大。”
“好。”奶奶抽出一根木頭。
周妍挖了一勺豬油在鍋裡,融化後在鍋裡撒層毛毛鹽,再把魚放進去煎。
土灶不能顛鍋給魚翻面,只能用鍋鏟來幫助它翻身。
。來出了飄也味香的湯魚,白得變就湯,鐘分十出不,水熱倒再,姜片兩放後好煎都面兩
。椒胡和鹽的單簡是就味調,腐豆的好切倒
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