被勒令不能下水的三人組，覺得這夏天，好像都沒了一半意思。
不過她們很快又忙起來了，因為有一堆盛夏的果實要他們處理。
豇豆、扁豆、辣椒大豐收，吃不過來，根本吃不過來。
豇豆乾是周妍喜歡的乾菜之一，從前都是上網買的，今年她要自己做。
和周娜把架子上的豇豆都摘了下來，放到鍋里加水加鹽煮到六分熟。
然後掛在院子裡的竹杆上，曬兩天就可以收起來了。
吃的時候泡軟，和各種肉類一起燉，豇豆乾能將肉香全都吸進去，比肉更好吃。
另外還有梅乾菜。
一般做梅乾菜用的是芥菜，但之前吃過小嬸用包心菜做的梅乾菜後，她覺得包心菜版梅乾菜是NO1，其他菜無法與之相比。
周妍請了專業指導劉桂芳過來，錄製了一期用包心菜曬梅乾菜的影片。
劉桂芳平時幹活風風火火，結果今天看到架著一個相機，人一下就扭捏起來。
“媽，你就當它不存在，我們也不拍你，我們拍的是菜！”周娜嚷嚷道。
劉桂芳用一副“我讀書少，你別騙我”的表情看著女兒。
周娜無奈，看向她姐，用眼神示意，“你來解釋！”
周妍，“咳咳，小嬸，不會拍到你的，就算拍到，我們後期可以換頭......不是，可以換卡通頭像，不會讓別人認出你。”
劉桂芳將信將疑，“行吧，不過做梅乾菜要三蒸三曬，一天可做不完。”
周妍不知道做梅乾菜這麼麻煩，“啥，不會娜娜開學了，這個菜還沒曬好吧？她說要吃梅乾菜燉排骨。”
“那不至於，太陽這麼好，曬起來也快。”然後轉頭對女兒道，“饞貓。”
“喵~”她話音剛落，院子裡就聽到了貓叫聲。
周娜不用回頭都知道，領導來監工了！
劉桂芳也看到了貓，“哎呀，領導，我不是在說你，我在說這隻‘貓’。”
領導也不理母女倆，對著周妍又喵了一聲。
周妍：這真是隻饞貓！
最後用一條小魚乾把它打發走了，招財看領導有小零食，也在旁邊嗚嗚咽咽，給了它一塊骨頭，才將它安撫好。
兩小隻搞定後，開始製作梅乾菜。
菜曬乾了後會縮小很多，所以切包心菜的時候，可以切的大片一些，洗乾淨後曬兩天。
加鹽揉搓後發酵兩天後曬一天。
接下來便開始蒸曬的過程，要重複進行三次。
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