周娜悄悄拿出手機,記錄了這你磨磨來我添料的畫面。
最終磨了半桶豆腐娘,為什麼叫豆腐娘,因為做豆腐前先要磨豆過濾豆漿。
豆腐娘省了過濾的過程,是連渣帶漿一起吃,是磨豆腐的第一步,所以就叫它豆腐娘。
自家磨豆腐孃的圖片找不到了,這是網圖,侵刪
俞意南提著桶跟在兩姐妹身後。
周妍將空盆架在自己的腰間,和周娜討論晚上的豆腐娘是要吃辣的,還是不辣的。
“別糾結了,你要吃辣自己加就是。”
周娜點頭,“對,奶奶吃不了辣,不過我覺得豆腐娘辣的好吃些,後頭加的,沒有煮的時候就有辣椒好吃。”
周妍無法,“那給奶奶單獨燒不辣的,給你做特辣的行了吧,姑奶奶?”
周娜嘿嘿一笑,“我來燒火。”
此時天氣熱,回家後先要將豆腐娘煮熟,煮的時候只加鹽,不加其他調料,等吃的時候再加。
煮熟後調味,最後放點蝦皮和香菜/網圖侵刪
這個時候土灶的優點就顯現出來了。
半桶豆腐娘倒進鍋裡後是不能翻動的,煮的時候還會起大泡,如果用常用的鐵鍋,一鍋根本煮不下。
但土灶的鍋大,一點也不用擔心。
一個鍋煮豆腐娘,周妍用另一個鍋做其他菜。
不到飯點奶奶、小叔他們就過來了。
周妍拿出了給奶奶買的禮物,是一隻金鐲子。
很樸素的造型,是老年人喜歡的款式。
奶奶被金色閃到了眼,“你這孩子......奶奶不要,你自己留著......”
周妍耍賴,套在她的手腕上,“奶奶,這是按你年紀買的,專門送給你的,不能不收。”
奶奶既心喜,又覺得孫女破費,她原先手上有個銀鐲,這樣一對比,她自己都覺得,“金的就是比銀的好看啊。”
這話把劉桂芳逗笑了,還不待她說什麼,周妍又拿出一副金耳環,送給小嬸。
小嬸也是一番推辭,周妍硬塞到她手中,“小嬸,我回村這些日子,多虧了你們的照顧,不然我哪能這麼快適應,現在吃的菜都是你幫忙種的。
我和娜娜能賺錢了,自然要孝敬你們這些長輩。”
周娜在旁直點頭,也拿出一副金耳環送給奶奶,就是普通的素圈。
可以將奶奶原先的銀圈耳環換了。
奶奶忍不住直擦眼淚,“我有兩個孝順孫女,這村裡誰有我老太婆有福氣!”
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