6號是中秋節，晚飯不用周妍動手，劉桂芳女士說她來做。
不過5號周妍就在家裡做月餅了。
如今外頭賣的都是廣式月餅，然而周妍小時候，不管是在碧波村，還是後來隨爸媽去江市，吃的都是一卷包裝的蘇式月餅。
童年吃的月餅/網圖侵刪
只是現在外頭賣的很少，周妍找教程做了出來。
關鍵是外頭的酥皮，要用油皮和油酥，兩種皮擀平捲起，反覆鬆弛擀平捲起。
這樣才到做出層層疊疊外皮的效果。
周妍做了三種餡料，有年輕人愛嚐鮮的榨菜肉餡，有經典的鹹口椒鹽餡，還有甜口黑芝麻餡。
周妍做了許多，因為還要給村中的親戚、老人送一些。
麵包窯散發出持續的熱力和誘人的香氣。
新出爐的月餅碼在竹匾裡，金黃酥鬆的外皮層次分明，彷彿輕輕一碰就會簌簌落下。
周娜守在窯邊，眼巴巴地看著，第N次嚥下口水，“姐，什麼時候能嘗啊？我快被香暈了！”
“等涼一下，皮才酥。”周妍笑著，手上麻利地將第一批稍微放涼的月餅一個個小心地切開。
酥皮應聲裂開，露出裡面油潤誘人的餡料，榨菜肉末帶著琥珀色的油光，淺褐色的椒鹽芝麻香氣撲鼻，烏黑油亮的黑芝麻餡看著就甜糯。
院門口，不知何時已經悄悄聚集了好幾個小腦袋，都是村裡的娃娃，被香氣和熱鬧吸引來的。
他們扒著門框，眼珠滴溜溜地轉，也不吵不鬧，就是瞧著，最小的那個手指還含在嘴裡。
周妍看見了，忍俊不禁，招手讓他們進來，“都進來吧，排好隊，姐姐請你們吃月餅，剛出爐的，小心燙嘴哦。”
孩子們歡呼一聲，拘謹又興奮地排成歪歪扭扭的一隊。
周妍將每種口味的月餅一切成四，用油紙託著分給他們，“有三種口味，吃完了自己拿。”
在收穫一聲“謝謝妍妍姐後”，小院裡頓時充滿了“咔嚓咔嚓”咬酥皮的聲音和嘰嘰喳喳的評論。
“哇！這個鹹鹹的好吃！有肉！”
“我喜歡黑的！甜甜的！”
“這個也好香！”
周娜也終於得償所願，捧著一整個榨菜肉的，吃得眉開眼笑。
周妍看著孩子們在院子裡跑跳嬉戲，有的小心地捧著月餅碎餵給搖著尾巴的招財，陽光灑在每個人身上，簡單而快樂。
月餅涼透，周妍開始打包。
她用乾淨的牛皮紙，將三種口味的月餅每樣兩個捲成一筒，再用麻繩繫好，樸素又別緻。
她和周娜拎著竹籃，裡面裝了好幾筒，招財歡快地跑在前面，熟門熟路地帶路。
。太曬上凳矮的裡子院在坐公阿徐
。亮了亮睛眼的濁混，來們到看
”……是這？了來回也娜娜？啦來妍妍“
