藥膳味的醬大骨？？
沈清微微挑了挑眉，又看了看系統所顯示的配方，心裡這才有了數。
以當歸、黃芪、生薑、枸杞等藥材制醬，處理骨頭，不僅好吃，而且還有補血益氣、明目養肝之效。
從系統上採購了六百份原料，沈清便著手開始準備今日的醬大骨。
香辣與麻辣口味自不必說，只說說這藥膳味的醬大骨。
這藥膳口味，並不需要放太多的藥材，而是要借藥材的香味，使藥香融入骨頭當中。
沈清利索地處理好豬骨頭，又將當歸、黃芪、等藥材放入鍋中，小火煮半個時辰，吊出藥性。
待到藥性完全散發出來，她直接放入了骨頭，又加入了黃豆醬、鹽等調料，大火燒開，小火燉煮了一個時辰。
直至藥性慢慢浸入骨頭當中，她才關了火。
浸泡仍舊是最後一步。
待到差不多了，沈清正要收拾收拾準備出攤，身後便傳來了一道欣喜的聲音。
“沈姐姐，我又來買醬大骨了！”趙晚雀躍地跑了進來。
沈清早已是見怪不怪了：“今日又有新口味了，你待會嚐嚐。”
“藥膳？”趙晚皺了皺眉。
她又不是沒喝過藥，苦得要死，這藥膳口味的醬大骨能好吃嗎？
沈姐姐的手藝這麼好，為何非要用那苦兮兮的藥湯子燉骨頭。
想了想，趙晚最終決定，等會她先嚐嘗，即便不好吃，她也不會表現出來的，否則沈姐姐肯定會傷心的。
“吶，快嚐嚐。”沈清直接從鍋裡撈出了一根，放入盤中遞給了趙晚。
趙晚只聞到一陣藥味，極淡，而且還混著肉香味，莫名竟然有幾分好聞。
仔細一瞧，盤中那根骨頭呈現出淡淡的琥珀色，不張揚，不鮮豔，收斂而安靜。
同醬香味和麻辣味完全不同。
她伸手拿起骨頭，試探性地咬了一小口。
入口，是淡淡的苦味，讓人瞬間警惕起來，可下一刻，醇厚的肉香便浮上來了，在口腔當中蔓延開來。
這股味道不刺激，但卻很值得品味。
一口嚥下，還留下淡淡的回甘，口中餘有肉香和藥香，混合在一起。
“好吃！”趙晚眼睛亮了。
她沒想到，藥膳味的醬大骨竟然也這麼好吃。
是一種別樣的味道，不同於其他兩種滋味的刺激，藥膳味清淡且醇厚，很值得仔細品味，就像是一罈塵封多年的老酒一般。
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