沈清照例回家，收拾完打開了系統。
【叮——恭喜宿主完成番茄雞蛋麵售賣任務】
【叮——正在抽取明日售賣口味】
【叮——明日售賣口味：鮮蝦魚板面】
鮮蝦魚板面倒是個頂鮮的口味，這底湯自然是要用海鮮來熬製。
不過，不同於其他口味，鮮蝦魚板面的底湯不需要熬太久，一個時辰足以。
想了想，沈清決定明日早些去鋪子裡熬。
一夜過去，又是香氣四溢的一天。
沈清來知味軒的時辰比平日早了些。
她進了知味軒便關上了門，開始熬製高湯。
新鮮的蝦子剝殼去頭，將蝦肉留用，然後洗淨蝦頭蝦殼。
起鍋燒油，倒入洗淨的蝦頭蝦殼，中火慢炸。
不多時，蝦殼變得焦脆，油也成了金紅色，蝦香充滿了整個屋子。
就在這時，倒入滾水，轉小火。
燉半個時辰後，將蝦殼過濾，便能得到一鍋橘紅色的蝦湯。
隨後將海帶、乾貝泡發後切絲，倒入蝦湯中，再將鯽魚骨煎至兩面金黃，倒入湯中，再燉半個時辰。
在等待的時間裡，沈清又開始準備其他配料。
鮮蝦仁開背去線，醃製後燙熟。
魚肉剁碎，加蛋清、澱粉、鹽等調料，攪打上勁，蒸熟後切成薄片，變成了魚板。
裙帶菜切成小段，再切一些豆腐、蔥花等等。
沈清忙著準備配料，旁邊的蝦湯咕嚕咕嚕的，散發出濃濃的香味，直直地飄到了知味軒外頭。
“這個味道......好香啊！！”
“怎麼聞著像是蝦子的味道？？”
“不......聞著比蝦子還要鮮，太香了，我太期待了！”
“......”
食客們急得原地跺腳，恨不得馬上就衝進知味軒裡去，大吃特吃。
此刻，吳文棟就旁邊瞧著，他一早就來了，當然不是來排隊買面的，他是要看看結果，也好確定昨日的賭局到底是贏是輸。
“怪不得啊......聞著還挺香的。”吳文棟不由得道，但眼睛卻緊緊盯著知味軒的大門。
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