眾人湧過來,只見沈清手裡拿著兩瓣金黃色的果肉,像是巨大的琥珀色腰果一樣,是他們從未見過的。
“這是啥啊?”蕭沫一臉驚喜。
沈清解釋:“榴蓮,是一種水果,今日的新品是榴蓮披薩。”
“可這個氣味......”蕭沫驚疑。
這個水果臭臭的。
司徒亮在一旁,眼睛都亮了:“這是不是就跟臭豆腐、螺螄粉一樣?”
“差不多吧,等會給你們嚐嚐。”
沈清笑著道。
她其實還是挺喜歡吃榴蓮的,並不覺得臭。
等麵糰醒好,沈清快速地將其攤成一張薄厚均勻的圓餅。
砧板上刷橄欖油,再將麵餅鋪上砧板,用叉子扎出小孔。
新鮮的榴蓮果肉無需任何加工,直接用手撕開,分成小塊。
然後,餅底鋪一層芝士條,鋪上撕好的榴蓮果肉,再鋪一層芝士條。
最後在表面點幾小塊黃油,送入烤爐當中。
一入烤爐,榴蓮果肉便發生了奇妙的變化,表面微微收緊,形成一層焦膜,將榴蓮內部的水分和香氣全都鎖了起來。
半露在芝士外的榴蓮表面被烤出星星點點的焦糖色斑點,黃油慢慢融化,滲入榴蓮和芝士深處。
不過半盞茶的功夫,烤制過程便結束了。
出爐的瞬間,一股濃郁的奶香和水果香瀰漫開來,方才榴蓮的臭味彷彿被中和了。
“天吶!聞到了,我聞到了,是新品,絕對是新品!”
“沈娘子又出新品了!”
“我們有福了啊,又有新品了,這個氣味聞著奶香奶香的的,雖然有一點點怪味,但沈娘子做的,即便有怪味那也不一般!”
“天吶,我饞了!”
“......”
門口最前頭三個人正是趙苟派來的人,他們昨晚上都是在酒樓門口睡覺的,功夫不負有心人,總算是要買到了。
不多時,酒樓大門開了。
沈清的聲音照常響了起來:“今日新品榴蓮披薩,共九十九份,每人限購一份。”
“原有品類及限購政策照舊。”
三個狗腿子連忙衝上前去。
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