待到上桌前,再往上頭淋一勺桂花醬,清香甜糯。
第四道菜品,蛋黃焗南瓜。
南瓜切條,鍋中倒少許油,將南瓜煎至表面微焦盛出。
再將鹹蛋黃炒出泡沫後,淋幾滴料酒去腥,倒入煎好的南瓜輕輕翻拌,直至每一條南瓜都裹上金黃色的鹹蛋黃沙。
最後一道菜品,酒釀圓子。
糯米粉倒入木盆中,取一小塊嫩豆腐,將嫩豆腐處理成細膩的豆腐泥,隨後將豆腐泥加進糯米粉中,揉成一個光滑的麵糰。
這一步加嫩豆腐,是為了讓園子煮出來後更軟糯。
醒好的麵糰搓成圓子,鍋中水開後將圓子煮熟。
最後調一個酒釀湯,加入圓子,放幾粒枸杞點綴。
不多時,五道菜品便整整齊齊地擺在了桌子上。
長公主光是看,便已經開始流口水了。
五道菜全都是甜口的,但每一道菜的甜都是不一樣的。
“昭華,昭華一定會喜歡的。”
“沈娘子,跟我一起陪著昭華嚐嚐這些菜吧。”長公主開口道。
話一齣口,她才覺得有些冒昧了。
邀請別人陪一個死去的人一起吃飯,怎麼聽都不太吉利。
她只是一時沒控制住自己,沈清的平淡與隨和,讓她下意識覺得她的昭華還在。
“要是你介意......”
“我不介意。”沈清打斷了長公主的話。
長公主眼睛一亮:“本宮,本宮這就去叫人安排。”
下人將一桌子飯菜全都端到了顧昭華以前住的院子裡。
三個位置,三副碗筷。
長公主和沈清分別坐下,剩下的那個位置空空如也。
桌上的菜品色香味俱全。
南瓜小米粥金燦燦的,幾粒枸杞撒在裡頭,紅黃相間,十分喜人。
茄汁蝦球紅亮誘人,像一個個紅色的小糖果。
蛋黃焗南瓜鮮亮奪目,熱騰騰地冒著白氣,蛋黃彷彿金色的細沙堆積在南瓜表面。
桂花糯米藕是淺淺琥珀色,桂花花瓣細碎地散佈在藕片表面,糯米潔白,桂花金黃,漂亮極了。
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